Долния ред
Голямо зелено яйце произвежда тези скали Kamado Style в продължение на десетилетия. Това е по-малкият от моделите, но е достатъчно голям, за да готвят една пуйка от 12 килограма. Това, което прави това устройство чудесно, е, че докато може да доведе до високи температури благодарение на фокусираната топлина на своята керамична обвивка, тя също може да поддържа ниски температури, което го прави голям пушач . Това е универсалността на яйцето, което го отличава като една от големите въглищни решетки на нашето време.
С много аксесоари налице наистина не е много това въглища скара не може да направи. На около 560 долара тази грил е за човека, който не се нуждае от готвене за голямо семейство.
Сайта на производителя
Професионалисти
- Керамичната обвивка поддържа топлина за равномерно готвене
- Отличната вентилация ви осигурява страхотен контрол на топлината
- Работи чудесно като пушач
- Може да се затвори, за да се изцеди останалият въглен
Против
- Малка зона за готвене
- Щандът се продава отделно
описание
- 13-инчов диаметър на готвене повърхност (133 квадратни инча)
- Високата вентилационна капачка е от чугун - вентилаторът от неръждаема стомана
- Тежката керамична обвивка задържа топлината и спира температурните колебания
- Остъкленият интериор улеснява почистването
- Пружинен капак за лесно повдигане
- Порцеланови покрити стоманени скари за готвене
Ръководство за преглед - Голямо зелено яйце - Малко
Голямото зелено яйце е легенда сред готвачите в задния двор. С възможността да удряте температури над 600 градуса или да ги задържите на ниско ниво от 200 градуса, това устройство е идеално за изгаряне на пържоли и тютюни за пушене .
Малкият модул е най-малкият пълен размер грил, а 13-инчовият диаметър на готвене (133 квадратни сантиметра от основното пространство за готвене) е достатъчен, за да задържа една пуйка от 12 паунда. Това ви дава място за грил на много храна, но не забравяйте, че това е малък грил.
Керамичната обвивка на голямото зелено яйце е силно и може да издържи на широк диапазон от температури, така че не трябва да се притеснявате, че ще го напукате, ако го затоплите в студен студен ден.
Това, което прави грил толкова добре, е, че топлината се държи вътре. Дори при най-високата си температура външността остава относително хладна. Поради тази ефективност на дизайна, ще откриете, че не използвате толкова въглен, колкото бихте направили на сравнително големи размери. Когато приключите с готвенето, можете да затворите вентилационните отвори, за да спрете оставащия въглен от изгаряне и по този начин да го запазите за следващото ви приготвяне.
Топлината се контролира на тази скара чрез вентилационен отвор в долната част на уреда и друг в горната част. Тези вентилационни отвори са лесни за използване, но ви дават много контрол. Всъщност намирам, че получавате по-добър контрол на топлината върху тази скара от дървени въглища, отколкото при повечето газови решетки .
Голямото зелено яйце е известно с техния сервиз и подкрепа, за да можете наистина да се доверите на тази инвестиция. Яйцата са склонни да отнемат много време, така че докато цената от 560 щ.д. (вижте текущите Големи зелени яйцеви цени ) на тази яйце голяма може да ви се струва, че делът от десетгодишния минимум ще излезе от скарата и това наистина е разумна инвестиция.
Тази скара е достъпна само чрез оторизирани дилъри. Разгледайте местоположението на дилър на Big Green Egg, за да го намерите.
Търсите нещо малко по-голямо? Опитайте средището на Голямата зелена яйцеклетка .
По-малък? Опитайте Големият зелен яйце мини .
Сайта на производителя