Предимствата и недостатъците на този въглен грил
Голямото зелено яйце от десетилетия произвежда тези решетки тип камадо (японски дървени въглища или готварски дърва). Компанията Big Green Egg се гордее с това, че предлага най-разнообразния продукт за барбекю - тези зелени яйцевидни единици действат не само като грил, но също така готвят като фурна и пушач и се предлагат в седем размера - от мини до XXL ,
Най-малката от скара за дървени въглища Big Green Egg, тази мини версия предлага всички предимства на голямо зелено яйце в много по-малък мащаб.
Големият зелен яйце мини може да скара , да пече , да пече, да пуши и да се пече, с достатъчно място за храна за двама души. Отличните възможности за задържане на топлината на дебелината на тази скара го правят чудесно за готвене и поддържат външната част на уреда твърде горещо, за да се справя, което е необходимо с малко преносим грил. Макар че може да е прекалено тежък за редовно транспортиране, той е перфектен грил за къмпинг, плаване с лодка или използване на малък вътрешен двор.
Описание и спецификации
Макар и най-малката от грилните скари на Голямата зелена яйце, тя все пак предлага същата конструкция и характеристики на по-големите размери. Съчетавайки традиционния японски стил на готвене на камадо с модерна технология, Big Green Egg създаде уникален продукт, който комбинира няколко различни техники за готвене в една лъскава зелена елипса. В рамките на силната си и трайна подписка зелен цвят обвивка са състоянието на най-съвременната керамика, което позволява отлична топлоизолация.
Обзаведена с решетка за готвене от неръждаема стомана, този здрав малък грил предлага широк диапазон от температури за готвене, които могат лесно да се регулират.
Тук са описанията накратко:
- 79 квадратни инча пространство за готвене (диаметър 10 инча)
- Общо тегло на килограма
- Цялостно керамично тяло
- Точен контрол на температурата до 750 градуса
- Всички аксесоари, които се предлагат за този размер грил
Промяна на аксесоари
Само защото това Голямо Зелено яйце е най-малкият куп не означава, че компанията оперира с функции - едни и същи, чудесни аксесоари, които се вписват в по-големите размери, също са достъпни за мини (срещу допълнително заплащане). Така че можете да превърнете това малко яйце в конвекторна фурна с уреда, което създава индиректно конвективно готвене, идеално за печене, печене, пица и пушене. Ако предпочитате да готвите на чугун, можете да замените решетката от неръждаема стомана с чугунната мрежа за готвене, която се нагрява по-горе от неръждаемата стомана за идеална повърхност.
Предимства и недостатъци
Що се отнася до грила за Голямата зелена яйце като цяло, има много по-положителни, отколкото негативи. Тези решетки за дървени въглища имат отличен контрол на топлината, здрави, трайни конструкции, икономични са и са направени от надеждна компания с 40 години опит в бизнеса, предлагащи отлично обслужване на клиентите.
Когато става дума за мини, ако имате нужда от нещо малко, това със сигурност е чудесен избор. Подобно на стария чугун от миналото, това е идеалният грил за малко пространство. Големият зелен яйце мини може да свети бързо и след това въглищата се гасят за повторно използване.
Благодарение на керамичното тяло и отличните вентилационни отвори, можете да достигнете температурата, от която се нуждаете, без външната част на уреда да стане твърде гореща. И тъй като тази топлина се държи вътре, вие получавате интензивен огън от малка скара. Това е един малък грил, който може да достави страхотна пържола на повърхността, но рядък в средата.
Разбира се, това не е най-евтината скара за дървени въглища на пазара, но ако се погрижи за нея, тя може да продължи няколко години и да обслужва поколения грилове.