B uy на Amazon
Ярко и червено с логото на Myron Mixon на качулката, тази печка от 600 USD е една от най-евтините на пазара. Въпреки, че се рекламират като заредени с функции, реалността е, че това е обикновена пелетна скара с просто подаващо устройство за пелети. За онези от вас, които не знаят нищо за решетките за пелети, има мотор, който зарежда пелети в малка горивна камера, където тези пелети изгарят, произвеждащи топлина и дим.
Този процес се контролира механично. На пелетна скара като тази има копче, което се завърта, за да регулира топлината. На моите сложни решетки за пелети има компютърен контролер, който регулира температурата в решетката.
Искам да кажа, че има движещи се части, мотор, шнек (който премества пелетите), плюс всички типични за скара неща като решетки (порцеланово покритие от чугун върху тази скара) и капак. Тази малка пелетна скара има всички тези части и все още тежи на малко над 100 килограма, което я прави една от най-леките грилове за пелети на пазара. Истината е, че това не е голям грил. Тя е евтина и евтина. Името на Myron Mixon на върха е просто лицензионно споразумение и не трябва да се разглежда като някакво внушение на изпълнение или качество.
Това е моето убеждение, че тази пелетна скара е построена за човека, който не знае много за тях, но е чул, че те са добри.
Пелетните решетки могат да бъдат много добри, като осигуряват добро подаване на дим, като същевременно могат да се грижат или да пушат, но за да бъде добра пелетната скара, тя се нуждае от солидна конструкция, способност за задържане на топлина и качествено инженерство. Този модел е снабден с една година гаранция и го покрива само за дефекти в производството.
Помислете какво означава това. И за твърдението, че и вие можете да готвите като Майрън Миксон, той не готви на пелети грил.