Този вкусен зелен доматен пай е направен с пълнеж от зелени домати, захар и канела. Това е великолепен двоен корик пай и забавен пай за приятели и семейство. За различно сладко преживяване, използващо зелени домати, опитайте зелена торта домати .
Какво ви е нужно
- 6 до 8 средни зелени домати
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка земята
- канела
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 супена лъжица масло
- сладкиши за 9-инчов 2-круст пай
Как да го направим
- Измийте добре зелените домати; кори и парче.
- В тенджера комбинирайте домати с лимонов сок, лимонова кора, сол и канела. Пригответе сместа от подправки на сладкиши, като бъркате често.
- Комбинирайте захар и царевично нишесте; разбъркайте в доматена смес. Смесете го, докато се избистри, като се разбърква непрекъснато. Добавете масло, извадете го от топлината и оставете да стои леко охладено.
- Поставете 9-инчова пай с пайети; изсипете в доматена смес. Покрийте с горната сладка, уплътнявайте ръбовете, извийте и нарязайте няколко малки прореза в кората, за да се освободи пара.
- Печете при 425 F в продължение на 35 до 45 минути или докато сте добре омазнени.
Сервирайте топло или охладено.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 270 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 79 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |