Зелените домати са една от най-добре поддържаните зеленчукови тайни на Юг! До началото на 90-те години, повечето от Америка нямаха представа, че пържените зелени домати са "нещо". И тогава Фени Флаг дойде заедно с книгата "Пържени зелени домати в камбана за спиране на свирката", която впоследствие се превърна в хит филм.
Тези рецепти включват няколко версии на южните пържени зелени домати, заедно с някои страхотни пити, зелен ориз от домати, супа, меланхоли, както и влажна и вкусна торта.
01 от 15
Зелен доматен оризДиана Раттра Изненадващо е как нещо толкова неочаквано, колкото и зелените домати, които не могат да изядат, може да озарява ястие. Този зелен ориз от домати се пръска с вкус и цвят, а това е още един отличен начин да се използват домати в края на сезона преди последната слана.
02 от 15
Лесни пържени зелени доматиДиана Раттра Зелените домати придобиха национална слава в началото на 90-те години с филма "Зелените домати в кафенето на свирката", базиран на книгата на Фени Флаг. Преди това повечето американци не са знаели за чудесния вкус на тези докторски домати. Тази версия включва яйце и подправено царевично брашно и брашно тесто.
03 от 15
Сладка царевица и зелен доматиДиана Раттра Тези сладки, подобни на торта птички са пухкави дълбоко пържени препарати! Плодовете са подобни на поничките и са фантастични с кленов сироп или златен сироп от тръстика. Или ги праши с малко захар на прах. Те правят вкусна закуска, брънч или десертно ястие.
04 от 15
Пържени зелени домати с майонеза SrirachaДиана Раттра Sriracha майонеза отлично приготвя тези класически пържени зелени домати.
05 от 15
Бекон, маруля + подправен зелен домати - BLFGTСирене на скара Прясно изпечен сандвич от домати? Да моля! Този сандвич е на скара BLT с добавка на пържени зелени домати. Remoulade сос е перфектното разпространение.
06 от 15
Зелена доматена супа с кънкаГент и Хиес / Гети изображения Тази сърдечна супа получава аромат от пушена, солена нарязана на кубчета къдрава шунка. Това е фантастично с топли печени царевичен хляб или бисквити.
07 от 15
Зеленият кетчуп на доматиДиана Раттра Този кетчуп от зелен домат е остър, вкусен изненада. Скъпа, оцет и разнообразие от подправки вкус на зеленото доматено пюре.
08 от 15
Зелен ДоматДиана Раттра Тази домашна наслада е фантастична за хот-дог, колбаси и хамбургери, или разбърквайте някои в тестени изделия или картофена салата или дебел яйчен пълнеж. Това е чудесно разбъркано в пилешкото или тонната салата.
09 от 15
Зелена торта тортаДиана Раттра Ако сте като много южняци, обичате да изненадвате приятелите и семейството си с уникални десерти. Тази зелена доматена торта пасва на сметката; това ще изненада и наслада! Измръзвайте го, ако искате, или го прах с някаква пречистена захар на прах.
10 от 15
Сладки и тънки зелени бонбони за доматиДиана Раттра Тези вкусни зелени кисели краставички са подобни на хляб и кисели краставички, но със зелени домати вместо краставици. Добре балансираната смес от захар и оцет е идеално подправена.
11 от 15
Класически пържени зелени доматиПросто покритие от царевично брашно е всичко, от което се нуждаете, за да направите тези класически пържени зелени домати.
12 от 15
Тиквички и зелен доматиДиана Раттра Тази вкусна комфортна комбинация използва две от най-плодородните зеленчуци на градината: зелени домати и тиквички. Този кетчуп е отлично подправно, за да служи заедно с вашето боб или зеленчуци, или да се наслаждавате на него като топинг на хот-дога и бургери. Използвайте мелница, за да направите това удоволствие или нарязани на фини съставки.
13 от 15
Зелен доматен пайpixelpunk рекламно послание / Flickr / CC BY-ND 2.0 Премести се, ябълков пай! Ето един изрязан зелен доматен пай, вашето семейство ще обича точно толкова.
14 от 15
Зелен домати бърз хлябБарбара Ролек Slather този влажен, вкусен бърз хляб с масло или ароматизирана крема сирене разпространение. Сервирайте го като хляб или закуска за закуска.
15 от 15
Зелен домати и зелеДиана Раттра Тази зелена доматена наслада съдържа зеле, чушки и лук заедно със зелените домати. Особено добре е с пинто зърна или чернооки грах.