Тази десертна рецепта за бързо хляб е чудесен начин да се използват зелени домати, преди да се появи слана. Източноевропейците обичат зелените домати във всичко - от десерти до конфитюри. Те също така се появяват на скара и пържени, както правят на юг, и сервират като странично ястие, сотено с яйца или лук за пълнене на закуска или леко месо, и нарязани на парчета или нарязани на зелен доматен вкус и подправки ,
Този бърз хляб е вкусен за закуска или десерт, както е, или препечен и нанесен с масло или обикновен или ароматизиран крем сирене. Можете дори да превърнете застоялия бърз хляб във френски тост и леко гъста хляб. Доматският бърз хляб наистина не се нуждае от украса, но ако искате да го направите малко, поръсете го със захар или палто от сладкарски изделия със светъл слой крем от мляко (виж рецептата по-долу).
Тук са повече източноевропейски зелени домати рецепти и тук е по-голяма снимка на зелен доматен хляб.
Прави 1 (8 "х 4") хляб зелен доматен хляб
Какво ви е нужно
- Домат Бърза хляб:
- 1 чаша настъргани зелени домати, семена, кожи и всички (или твърди червени домати)
- 1/2 чаша светлина или тъмни стафиди
- 1/2 чаша грубо нарязани орехи
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша масло от канола
- 2 големи яйца (леко побити)
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 3/4 чаена лъжичка сол
- Незадължително: 1/2 чаена лъжичка канела
- Крем Сирене Глазура:
- 4 унции масло (омекотени)
- 3 унции кремообразно сирене (омекотено)
- 1 1/2 чаши сладкарски захар
- 2 супени лъжици ванилия
- Незадължително: 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт
Как да го направим
- За да направите бързия тесто за хляб: Загрейте фурната до 350 градуса. Леко покрийте 8x4-инчов сладкиш с готварски спрей.
- В голяма купа комбинирайте 1 чаша настъргани зелени домати (или твърди червени домати), 1/2 чаша светлина или тъмни стафиди, 1/2 чаша грубо нарязани орехи, 3/4 чаша захар, 1/2 чаша масло и 2 големи леко победени яйца.
- В отделна купа разцепете заедно 2 чаши брашно за общо предназначение, 3/4 чаена лъжичка бакпулвер, 3/4 чаена лъжичка сода за хляб, 3/4 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка канела, ако използвате. Добавете към сместа от домати и разбъркайте, докато се съберете добре. Не се смесвайте.
- Прехвърлете тестото върху приготвения тиган и печете 55 минути или докато тестовете за клечки за зъби бъдат чисти. Оставете да стоят 10 минути преди да ги извадите от тигана и охлаждане върху телена поставка. Оставя се да се охлади до стайна температура преди нарязването. Прах със захар от сладкарски изделия, ако желаете, или нанесете тънък слой крем от крема сирене.
- За да направите глазура: В средна купа, камшика заедно 4 унции омекотена масло и 3 унции омекотена крема сирене, докато светлина и пухкави. Бягайте в 1 1/2 чаши сладкарски захар, 2 супени лъжици ванилия и 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт, ако използвате. Разпръснете глазура на напълно хладен бърз хляб. Замразете. Разредете докато е студено, но бързо хлябът да достигне стайна температура, преди да сервира за най-добър вкус.
Забележка: Можете да се насладите на тези 16 Рецепти за бързо хляб . И когато имате нужда от бърз десерт, една от тези 15 Easy Cake Recipes трябва да направи този номер.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 402 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 103 mg |
| натрий | 282 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |