Възползвайте се от сладките летни праскови с тази вкусна рецепта за пресни праскови на скара. Свежите праскови на скара могат да се използват като десерт със сладолед или да се сервират с чубрица като печено свинско или дивеч.
Направете 6 на скара на праскови от половин праскова
Какво ви е нужно
- 3 големи узрели праскови, извадени от камък, наполовина
- 1 супена лъжица светло кафява захар
- 1 супена лъжица разтопено масло
- малък щипка индийско орехче
- щипка сол
- прясно смлян черен пипер на вкус, незадължително (пропуснете, ако правите за десерт)
Как да го направим
В малка купа смесете захарта, маслото, индийското орехче, солта и черен пипер.
Внимателно избършете решетките на гореща скара с омазнена хартиена кърпа. Поставете прасковите на половината от решетката надолу. Грил за 2 минути и завъртете. Веднага лъжи и разпръснете малко от захарните смеси върху горещите прасковени половини. Кук за още 2-3 минути, извадете и сервирайте гореща, стайна температура или студено.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 47 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 5 mg |
| натрий | 51 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |