Тази проста марината е идеална за добавяне на азиатски вкус към всяко месо, птици, риба и зеленчуци. Това е класическа и проста вариация на много от маринати и сосове, открити в цяла Източна Азия.
Какво ви е нужно
- 4 зелени лука (нарязани на парчета)
- 1 чаена чаша соев сос
- 3 супени лъжици
- сусамово масло
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица джинджифил (пресен, нарязан)
- 4 скилидки чесън (накълцани)
Как да го направим
1. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.
2. Маринирайте месото за 4 до 6 часа, домашните птици за 3 до 5 часа, рибата и зеленчуците за 1 до 2 часа. Марината се съхранява в херметически затворен контейнер до три дни след подготовката.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 392 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7,489 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 17 g |