Това пикантно влажно търкане може да бъде намалено с помощта на лек прах от чили . Разбира се, обратното е вярно за тези, които обичат барбекюто с топлина. Просто увеличете количеството кайен и се възползвайте от обикновения или пикантен прах от чили.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша / 60 мл чили прах
- 2 супени лъжици / 30 мл сол (море)
- 2 супени лъжици / 30 мл лимон (сок от)
- 1 супена лъжица / 15 мл чесън на прах
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кайен
- 1 чаена лъжичка / 5 мл пипер (груб, смлян)
Как да го направим
- Смесете всички съставки заедно и ги съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд за период до две седмици.
- Ако се използва веднага, нанесете сместа върху всички повърхности на месото, оставете да остане поне 20 минути и поставете месо върху грил или пушач.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 48 |
Общо мазнини | 2 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 0 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 4.963 mg |
Въглехидрати | 10 g |
Диетични фибри | 5 g |
протеин | 2 g |