Ако се насладите на карибски вкусове тогава това е перфектният "Джерк" разтривайте за вас. Сместа от билки и подправки добавя хубав удар на пилето. Можете също да използвате това триене на свинско, риба и скариди.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици люспи лук
- 2 супени лъжици прах лук
- 4 супени лъжици мащерка
- 4 супени лъжици захар
- 4 чаени лъжици пуешко (сушено)
- 4 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици черен пипер
- 2 чаени лъжички кайен
- 1/2 чаена лъжичка
- индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка канела
Как да го направим
1. Смесете всички съставки заедно. Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно, тъмно място. Това разтриване ще продължи до шест месеца, ако се съхранява правилно.
2. За да използвате, просто покрийте добре месото с либерално количество смес за разтриване. Грил или печете според указанията.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4,659 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 2 g |