Каква е уловката?
Традиционно кухненските печки тип камадо са сред най-скъпите решетки на въглен / пушачи на пазара. Първоначално направени с тежка керамична обвивка, тези решетки изглеждаха крехки (макар и да не са с правилна грижа) и цени много по-високи от типичните метални скари. Char-Griller Akorn е грил в стил камадо. Той има всички горивна ефективност, високотемпературни възможности за готвене и нисък и бавен капацитет, който правят много по-скъпите единици, но наполовина (или дори по-малко) цената.
И така, какъв е уловът? Докато е компетентно построен и повече от способен да се справи с конкуренцията, този модел не притежава качествата на строителството и дългосрочната издръжливост на тези по-скъпи други решетки. Въпросът, който трябва да зададете, е, че купувате по-евтин грил, за да влезете в този стил на скара, да купите нещо по-основно и далеч по-малко пари, или да отидете да купите някоя от тези керамични скари,
Професионалисти
- Евтин грил в стил камадо
- Високотемпературен капацитет до 700 F
- Ефективен разход на гориво
- По-леко тегло от конкуриращите се керамични решетки
- Свалящ се долен участък за лесно почистване
Против
- Непокритите чугунени скари за готвене изискват подправки и грижи
- Репутация за изгаряне на боя и порцелан при високи температури
- Типичният температурен габарит е известен неточно
описание
- 302 квадратни сантиметра от основната зона за готвене с багажник за загряване от 165 квадратни инча
- Чист решетка за готвене
- Горни и долни отвори за набиране
- Сгънете металните странични рафтове
- Стоманена конструкция с прахово покритие от външен и порцеланов интериор
- Три крака стоят на колесни колички
- Подвижната секция за вентилация позволява лесно отстраняване на пепелта
- Предлага се в различни цветове
- Произведено в Китай за A & J Manufacturing LLC
преглед
Камедовата скара е базирана на древна японска готварска печка.
Променен от GIs след войната, този дизайн се превърна в върха на решетките с дървени въглища и много доходоносен пазар. Char Charl Griller Akorn може да се получи, в зависимост от местоположението, само за $ 300 и докато това може да изглежда като много за скара на дървени въглища , това е абсолютно кражба за този вид въглен грил.
Char-Grill стига до тази ценова точка първо като замени традиционната високотемпературна керамика за изолирана метална обвивка. Първоначално разработена от фирма, наречена Bubba Keg (сега собственост на Broil-King и обозначена като Broil King Keg ), това метално тяло решение е по-леко, по-малко крехко и по-евтино за производство. Друг начин, по който Чар Грилър успява да произведе тези продукти за толкова малко пари, е, че са използвали китайските си фабрики за изграждането на скара, като са намалили трудовите и материални разходи.
Акорн не е в една и съща категория за качество като другите грилове в стил камадо, но след това не е в една и съща ценова категория и това е основната част от решението. Заменяте ли дългосрочна издръжливост и качество за цената?
Предимствата на всеки камедов грил, включително и този, е, че изолираното тяло държи в топлина, което прави скарата много по-ефективна от стандартната скара за дървени въглища.
Това означава по-малко въглен, като същевременно му се дават невероятно високи температури. Akorn може да достигне вътрешни температури на готвене до 700 градуса F / 370 градуса. В същото време поради плътните уплътнения (по-старите модели на тази скара не са добре запечатани и затрудняват контрола на температурата), тя може да готви при ниски и бавни температури до 200 F / 95 C, което прави и този голям пушач.
Недостатъкът на Akorn е, че материалите и боите с по-нисък клас намаляват издръжливостта. Много от тях са се оплакали от боя и емайл, които се изгарят при много високи температури. Това може да е сериозен проблем с този стил на скара, тъй като температурите могат да излизат бързо, ако не се наблюдават внимателно при първото осветление. Тъй като това е метална скара, тя ще ръждясва бързо, ако боята или порцеланът са повредени и няколко души са срещнали този проблем.
Истинската линия тук е, че в тази ценова точка, Akorn е чудесен начин да получите камадо-стил грил за отстъпка цена. Много хора, които са имали по-ранните версии на тази скара, са преминали към керамични модели. Kamala grillers обичам грил и този стил на готвене и рядко преминават към всичко друго.
Една последна забележка, както при всяка камадова скара, е наличието на учебна крива за нейното използване. Не планирайте да закупите един сутрин, за да използвате този следобед. Винаги е добра идея да имате пробно пускане или първите два, за да свикнете с контрола на температурата.