Сладък идва на ум, когато видите печени миниатюрни тикви, пълни с сирене Fontina или Gruyère и градински чай, посрещайки празнична трапезна маса през есента. Децата ги обичат (и така правят възрастни!), Защото те са индивидуални, персонално-големи, странични ястия. Те наистина са празнични, когато се сервират на малки плочи и се оставят на място за всеки гост и ще предизвикат хор на "алаш", когато хората седнат да ядат. Тази вкусна рецепта не може да бъде по-просто и рецептата лесно се умножава.
Знаехте ли, че тиква е плод ? Вярно е и Baby Boos - или миниатюрни тикви - са известни като Pump Ke Mon или Lil Pump Ke Mon, които могат да имат променлива цветна кожа и са с диаметър около 5 инча и височина 3 инча.
Имайте предвид, че миниатюрни тикви или бебета тикви също са перфектни обслужващи съдове за супи, зърна, десерти и др.
Какво ви е нужно
- 1 миниатюрна тиква (или
- сладък скуош за кнедли )
- Сол на вкус
- Червен пипер на вкус
- 1 до 2 супени лъжици
- тежък крем (30-36% млечни мазнини или мляко или
- сирене marscarpone )
- 1 градински чай
- 1/4 чаша сирене fontina (или сирене Gruyère, настъргано)
Как да го направим
- Нарежете отгоре горния 1/2-инчов тиква, изсипете семена и натрийте сол и прясно смлян пипер в кухината.
- Изсипете 1 до 2 супени лъжици сив крем или мляко или маскарпоне, прибавете прясната или сушена листа от салвия и настърганото сирене Fontina или Gruyère, сменете капака и го изпечете на тиган до подсушаване, 35 до 45 минути.
- Внимавайте да не прекомервате скуош или да се разпадне и да се срути във фурната. Можете да ги сервирате на плато или на отделни блюда за хляб и масло на всеки гост.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 62 mg |
| натрий | 546 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 13 g |