Долния ред
Голямото зелено яйце произвежда тези скали Kamado Style в продължение на десетилетия. Това е най-популярният модел и е достатъчно голям, за да готвят една пуйка от 20 килограма. Това, което прави това устройство чудесно, е, че докато може да доведе до високи температури благодарение на фокусираната топлина на своята керамична обвивка, тя също може да поддържа ниски температури, което го прави голям пушач . Това е универсалността на яйцето, което го отличава като една от големите въглищни решетки на нашето време.
С много аксесоари налице наистина не е много това въглища скара не може да направи. На около 800 лв. Тази голяма скара е за човека, който планира да направи много готвене.
Професионалисти
- Керамичната обвивка поддържа топлина за равномерно готвене
- Отличната вентилация ви осигурява страхотен контрол на топлината
- Работи чудесно като пушач
- Може да се затвори, за да се изцеди останалият въглен
Против
- $ 850 цена
- Щандът се продава отделно
описание
- 18-инчов диаметър на готвене повърхност (255 квадратни инча)
- Високата вентилационна капачка е от чугун - вентилаторът от неръждаема стомана
- Тежката керамична обвивка задържа топлината и спира температурните колебания
- Остъкленият интериор улеснява почистването
- Пружинен капак за лесно повдигане
- Порцеланови покрити стоманени скари за готвене
- Основно направени в Мексико с части от световна сфера
Ръководство за преглед - Голямо зелено яйце - Голямо
Голямото зелено яйце е легенда сред готвачите в задния двор. С възможността да удряте температури над 600 градуса или да ги задържите на 200 градуса, това устройство е идеално за изгаряне на пържоли и тютюни за пушене .
Големият агрегат е най-популярният от яйцата и 18-инчовият диаметър на готвене (255 квадратни сантиметра от основното пространство за готвене) е достатъчно голям, за да държи 20 килограмова пуйка. Това ви дава място за грил или пушене на много храна.
Керамичната обвивка на Голямото зелено яйце е силна и може да издържи на широк диапазон от температури, така че не трябва да се притеснявате, че ще го напукате, ако го нагреете в студен студен ден.
Това, което прави грил толкова добре, е, че топлината се държи вътре. Дори при най-високата си температура външността остава относително хладна. Поради тази ефективност на дизайна, ще откриете, че не използвате толкова въглен, колкото бихте направили на сравнително големи размери. Когато приключите с готвенето, можете да затворите вентилационните отвори, за да спрете оставащия въглен от изгаряне и по този начин да го запазите за следващото си готвене.
Топлината се контролира от тази пушечна скара чрез отдушник в долната част на модула, а другият - отгоре. Тези вентилационни отвори са лесни за използване, но ви дават много контрол. Всъщност намирам, че получавате по-добър контрол на топлината върху тази скара от дървени въглища, отколкото при повечето газови решетки . Благодарение на силно изолационния дизайн на тази скара е по-лесно да се повиши температурата, отколкото да се понижи, така че след като въгленът започне да гори, ограничете въздушния поток и бавно отворете отворите, докато достигне желаната температура на готвене.
Голямото зелено яйце е известно с техния сервиз и подкрепа, за да можете наистина да се доверите на тази инвестиция. Яйцата са склонни да отнемат много време, така че докато цената от 850 долара (проверете текущите Големи зелени яйчни цени ) на тази яйцеклетка, може да ви се струва, че делът от десетгодишния минимум ще излезе от скарата и наистина е разумна инвестиция.
Тази скара е достъпна само чрез оторизирани дилъри.
Търсите нещо малко по-голямо? Опитайте Big Green Egg XL . По-малък? Опитайте средището на Голямата зелена яйцеклетка .
Оповестяване: Прегледните проби са предоставени от производителя. За повече информация, моля, вижте нашите етични правила.