Вижте какво е в сезона от миди до тон
Морските дарове, като продуктите, имат сезони - вижте какво представляват на Западното крайбрежие на САЩ с това ръководство за западно крайбрежие Seafood Seasons. Върховите сезони са забелязани за цялото Западно крайбрежие, регионите могат да имат по-кратки сезони.
Забележка: Съвременните методи за замразяване на флаш правят повечето от тези риби на разположение на висококачествено целогодишно.
Abalone , целогодишно. Само отглеждан в стопанство абалон се предлага на пазара и се предлага целогодишно.
Сезонът за гмуркане за собствения ви див абалон е строго регламентиран - вижте отдела на вашата държава за риба и дивеч за спецификата, включително сезон, ограничения на размера, ограничения на улова и райони за прибиране на реколтата.
Червен тон от юни до август. Потърсете риба, уловена с въдици или уловена с въдици риба тон, и ще стигнете до устойчиво уловена риба тон, както и до естествено по-нисък живак, отколкото други възможности (такива риба тон са склонни да бъдат млади и по-краткият им живот означава по-малко време разработи тежък живачен товар).
Аншои, от май до октомври
Целули , целогодишно за фермери, от октомври до юни за различни диви видове. На западното крайбрежие има много видове миди, включително бръсначи и геодезици. Виждате специфични за държавата разпоредби за рибата, ако искате да съберете собствените си.
Dungeness Crab , ноември до февруари южната част и юни до август север. Този силно и добре управляван риболов обхваща брега от южната част на Сан Франциско, в Канада.
Откриването на сезон Dungeness раци съвпада с Деня на благодарността в района на залива Сан Франциско, където раци има място на много маси за благодарността.
Халибут, от март до ноември
Миди (отглеждани във ферми), целогодишно
Орегон розови скариди , май до септември
Стриди (отглеждани в стопанства) целогодишно
Дъгова пъстърва (отглеждана във ферми), целогодишно
Sablefish (известен още като черна треска или пеперуда), от март до ноември
Сьомга , от май до септември. Висококачествена замразена сьомга, уловена в дивата природа, се предлага целогодишно; благодарение на съвременните техники за замразяване на светкавицата, това е далеч по-добър избор за прясна отглеждана сьомга за вкус и устойчивост.
Сардини , наличността варира от сезон до сезон, тъй като тяхното население се колебае и уловът се регулира, но те са в сезон през цялата година
Spicy Lobster , от октомври до декември
Сватбени скариди , от февруари до декември. Това са трудни за намиране в търговската мрежа в съседните САЩ, тъй като ресторантите са склонни да купуват местен улов преди да стигнат до пазарите за останалата част от нас, но са по-широко достъпни в Британска Колумбия и Аляска.
Калмари, от април до февруари