Този морски дамски дъб започва с роуд и е пълен с разнообразие от черупчести мекотели, включително стриди, скариди и раци.
Чувствайте се свободни да коригирате морските дарове. Направете го с всички скариди или скариди и раци месо или миди или просто скариди и нарязани колбаси.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша среден роук, вижте рецепти по-долу
- 2 големи лука, нарязани
- 3 чаши окръ, нарязани
- 2 супени лъжици масло
- 1 кутия (14,5 унции)
- задушени домати
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 2 дка вода
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- лют червен пипер на вкус
- 1/2 чаша магданоз, нарязан на ситно
- 6 до 8 зелени лука, фино нарязани
- 2 паунда скариди
- 1 стръчка стриди
- 1 чаша рак месо
- 6 ракови нокти
- горещ варен ориз
Как да го направим
- Добавете скарида в роуд и гответе за няколко минути. Заделени.
- , В голям тиган готви окра и лук в горещо масло. Когато ократа просто стане нежна, добавете домати и чесън. Печете няколко минути по-дълго, след това добавете вода, сол и черен пипер.
- Комбинирайте сместа от скариди и смокини със смес от окра; къпете около 10 минути. Добавете стриди, раци и раци; сушете за 15 минути.
- Добавете магданоз и зелен лук и оставете да къкри още 15-20 минути.
- Сервирайте с горещ варен ориз.