Сладките или пикантни гарнитури винаги са приятни за тълпата. С тази основна рецепта за креп можете лесно да добавите свои любими топинги и съставки. Крептите са чудесно за десерт, основно ястие или дори само за себе си.
Какво ви е нужно
- 4 яйца
- 1 чаша
- брашно
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Как да го направим
- Измерете всички съставки в миксера; сместа за 30 секунди. Остържете страните. Смесете още 15 секунди.
- Покрийте и оставете да седнете за 1 час. (Това помага на брашното да абсорбира повече течности).
- Загрейте тиган. Леко мазнина.
- Измерете около 1/4 чаша тесто във ваната. Накланяйте тиган, за да разстилате тестото.
- След като креп има много малки мехурчета, разхлабете всички ръбове със шпатула. Обърнете крепа. Тази страна готви бързо.
- Слайп креп от тиган на чиния.
Повече за крепове
Рецепта за готвене на креп
Традиционни сгъваеми крепове
Основни сладки крепове
Свежите крепове
Традиционни сгъваеми крепове
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 79 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 66 mg |
| натрий | 133 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |