Етнически агнешки рецепти

Агнешкото е известно с нежност, уникален вкус и ползи за здравето. Ястия с агнешко са открити в много кухни; в Китай агнето е популярно поради влиянието на монголците, които завладяват Китай през 13 век след Христа. Тук има редица агнешки рецепти, от монголско агне със склейди, до тайне (марокански агнешко яйце) и индийско агнешко къри.

• 01 от 08

  Монголско агне с гардероби

  Малко различна рецепта, която използва одеала агнешко и в соса има оцет от червено вино. Чили паста добавя малко топлина.

• 02 от 08

  Монголска гореща пот

  Класическа северна китайска ястие, монголска гореща пот, традиционно се произвежда от овнешко месо (месо от възрастни овце). Най-лесният начин да подготвите бульона е просто да закупите краче агнешко и да го затоплите във вряща вода, преди да го нарязвате. Въпреки това, ако е необходимо, може да бъде заместена пилешка бульон. Рецептата включва няколко предложения за потапяне на сосове за сервиране с горещия съд.

• 03 от 08

  Агнешко кюфтета с Тзацики

  Кимионът и мента, две популярни съставки в гръцкото готвене, придават вкус на тези кюфтета, които се сервират с традиционния гръцки tzatziki . За най-добри резултати подгответе кюфтета ден предварително и охладете до необходимост.

• 04 от 08

  Мадри Агър Кърри

  Това популярно ястие всъщност е западното поведение за това, как се правят месо с къри в Южна Индия - такава традиция не се прави там! Тази рецепта обяснява как да я подготвите, като използвате традиционните индийски индийски подправки.

• 05 от 08

  Агнешко Корма (Муттон Корма)

  Корма са обикновено направени от мариноване на основната съставка в киселото мляко и подправки като джинджифил и чесън. Тогава се приготвя в собствени сокове и сос от лук, много домати, зелени люти чушки и цели подправки като канела, кардамон, карамфил, кориандър, кимион и др.

• 06 от 08

  Агнешко котлети за грил

  Това ръководство за готвене предлага съвети за избора, ароматизирането и скарирането на агнешки котлети. Характеристиката включва няколко рецепти, от агнешко копър Дижон до балсамово агнешко котле .

• 07 от 08

  Гръцки рецепти за великденско агне

  Тук има редица приказни рецепти от гръцкото агнешко месо, изпечени от агнешко месо с картофи на агнешко месо Souvlaki и валцован агнешко с пълнеж от камбанови пиперки и сирене от фета.

• 08 от 08

  Агнешко и кайсие Tajine

  Тази версия на популярната мароканска яхния се произвежда с агнешко рамо и сушени кайсии . Забавен факт: Мароконите са една от най-големите имигрантски групи в Холандия.