Този елегантен и влажен кренвирш за салфетки от Турция е вкусен и лесен и има повече вкус, че традиционното пуешко месо се хранва, защото съчетава пуешко мляко с пуйка. Можете да направите тази рецепта мека или пикантна, в зависимост от типа варени колбаси, които купувате.
Морковите добавят цвят, текстура, вкус и хранене към тази лесна рецепта, но можете да замените други зеленчуци, ако искате. Някои фино нарязани чушки или някои нарязани летни тиквички ще бъдат добри промени.
Сервирайте тази актуализирана рецепта за месо, със зелена салата, няколко ролки за вечеря и приятен шоколадов пай за десерт.
Какво ви е нужно
- 1 чаша нарязани моркови
- 1 лук, нарязан на ситно
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаша мека хлябка
- 1 яйце, бит
- 1/3 чаша мляко
- 1/4 чаша пресен нарязан магданоз
- 1 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 1 килограм земя пуйка
- 1 килограм пуйка колбас
- 1/3 чаша кетчуп
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици медена горчица горчица
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 ° F. Спрей тава за печене 9х13 "с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
2. В средна тенджера на средна температура, гответе морковите, лука и чесъна в маслото, докато не изгладите. Поставете тази смес в голяма купа и добавете ястията, яйцето, млякото, магданоза и мащерката, докато се смесят добре. Нека останат 10 минути.
3. Добавете сместа от пуешко и пуешко месо на сместа в купата и внимателно разбъркайте с ръцете си, докато съвпадат.
4. Оформете в голям хляб около 2-1 / 2 "висок.Поставете в готовия тиган.Смесете кетчуп, кафява захар, медена горчица и черен пипер в една малка купа и се разстилат върху месото.
5. Печете месото в продължение на 45-60 минути или докато стане напълно варено и месо термометър регистрира 165 ° F.
6. Покрийте месото с фолио и оставете 10 минути преди да го нарязате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 427 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 73 mg |
| натрий | 673 mg |
| Въглехидрати | 52 g |
| Диетични фибри | 17 g |
| протеин | 38 g |