Завладяващ джин кисел, можете да помислите за Pegu Club Cocktail като отговор на джин на Daiquiri и Margarita . Това е кратка, пикантна напитка с вкусен сладък вкус и когато този профил е подкрепен от любимия ви джин, това е питие, което да запомните. Ако все още не сте се радвали на едно, считайте го за важно при изследването на класически коктейли .
Коктейлът Pegu Club датира от началото на 20-ти век. За пръв път се споменава в "Савойската коктейл книга" от 1930 г., в която Хари Крадок отдава напитката на Pegu Club в Бирма (днес в Мианмар). Напитката пътувала из целия свят и била хит, докато някога по време на Втората световна война. След това тя падна от полза малко. Благодарение на подновения си интерес към класическите коктейли , той възстановява част от старата си слава.
Това е велик коктейл джин , който заслужава вниманието. Ще откриете, че е най-добре да се разклаща, докато ръцете ви изстинат от студ. Оранжевият ликьор е въпрос на избор и може да бъде Cointreau, curaçao или тройна сек.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- джин
- 3/4 унция
- оранжев ликьор
- 1/2 унция
- сок от лайм
- 2 тирета
- Ангстоура Биртс
- Лайм клин или коричка за гарнитура
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре.
- Изцедете в охладена коктейлна чаша .
- Гарнирайте с вар или клин.
Отидете напред, играйте с джин
Можем да помислим, че сме щастливи, че днес можем да се насладим на коктейл на Pegu Club. Докато почитателите на алкохола преди век може би са имали само няколко опции за джин, ние имаме твърде много gins, от които да избирате . Плюс това, масивът от ароматични профили е различен от всичко, което може би са си представяли.
Това означава, че това е коктейл, с който няма да се отегчите. Например, можете да изберете традиционен Лондонски сух джин и да се насладите на начина, по който ботаниците играят на сладко-кисел фон. В дните, когато искате нещо по-деликатно, по-мек джин като Авиация или Хендрикс може да е по-подходящ. След това отново, рецептата може да издържи и на пълния вкус на всеки джинджийска сила.
Pegu Club е универсален коктейл. Също така е хубаво да имате в репертоара си, докато откривате нови gins . Ако вземате нова бутилка и искате да знаете как работи джинът с цитрусови плодове, това е най-добрият коктейл за теста.
Разбира се, няма да работи с всеки джин и ще ви харесат някои комбинации повече от други. Също така ще откриете, че е необходимо да промените съотношението от време на време. И все пак разкриването на това перфектно съвпадение е половината забавно за пиене. Ако коктейлният свят беше нарязан и сух , нямаше да е половината толкова интересна, колкото е.
Колко силен е коктейлът на Pegu Club?
Той може да изглежда като чист и фантастичен, но като много подобни коктейли, Pegu Club не е слабо напитка. Това е особено вярно, ако сдвоите 80-пробив джин с Cointreau или Grand Marnier (и двете са 80-доказани). В този случай Pegu Club тежи около 29% ABV (58 доказателство) . Това го прави точно там с Martini само за пиене .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 261 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 6 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 1 g |