Как намирате добра марка джин? Вкусът в алкохола винаги е субективен и трябва да се вземат предвид цените, както и стилът на напитките, които ви харесват най-много. Вашите възможности, когато става въпрос за джин, са се увеличили значително през последните години и има фантастичен джин, който чака всички.
От класическия стил на надежден лондонски сух джин до по-меките флорали на нови западни зърна, има джин на разположение за всеки вкус. Ако обичате страхотно Мартини, можете да похарчите повече от 50 долара за луксозна марка или само за $ 20 на стар фаворит.
Най-добрият съвет за избор на джин на днешния пазар е да проучите всички ваши възможности. Ще откриете някои, които не ви харесват и ще намерите няколко, които ви галят небцето. Човек може дори да се превърне в нов фаворит. Няма правилен или грешен отговор, само този, който ви доставя най-много.
01 от 07
Най-достъпните бутилки от джинСред най-достъпните марки джин, Gordon's London Dry Gin отдавна е любимо. Той има хубава смесица от растителни и е приятно в чисти смесени напитки като Джин Рики, както и вкусни коктейли като Long Island Iced чай .
Друга марка, която трябва да обмислите, е новият амстердам Straight Gin . Той също е на разумни цени и е един от най-впечатляващите и по-нови възможности в този ценови диапазон.
Също така може да опитате London dry gins от Booth's или Burnett's, а Seagram's Extra Dry също е доста добра.
Използвайте тези джинси за високи смесени напитки със силни аромати като плодови сокове. Флорадора и нар Gin Fizz са два забавни примера за напитки, идеални за тези gins.
02 от 07
Изпитани и истински Лондон сухи любимиСред най-големите имена в джин са Beefeater и Tanqueray . И двете марки предлагат няколко варианта на традиционния си сух джин в Лондон. Всяка бутилка под етикета може да работи в различни напитки, от Martini до Gin & Tonic.
Също така ще искате да направите Bombay Sapphire редовен в бара, тъй като това е фантастична база за всяка смесена напитка. Друга възможност е Мартин Милър, Лондон Сух, и тази марка предлага ароматна флота, известна като Westbourne.
03 от 07
Луксозни ботанически за МартинисАко сте готови да стигнете до луксозен джин, има много фантастични марки, от които можете да избирате. Трябва да препоръчаме Уилямс Елегант 48 (преди Уилямс Чейс) и Стария Радж. И двата са сухи гени с традиционен профил, произвеждани в Англия.
Шотландия има интересен малък джин пазар, който не съперничи на шотландското си уиски, но произвежда някои справедливи джинове. Най-забележителното сред тях е Ботаникът. Този джин използва 31 ботанически продукта, 22 от които са изкопани от остров Ислей. Той има всички класически стил, които се радват на джин, но това определено е различно и доста завладяващо.
За забавен обрат в тази категория, дайте Магелан да опита. Това е френски джин, който е по-малко като Лондон сух, но има някои забавни аспекти зад него; най-забележимо е цветът. За разлика от Bombay Sapphire, този джин всъщност е син на цвят благодарение на италианския корен на ириса и цветето, използвано в ботаническия микс.
04 от 07
Разгледайте новостите в London Dry Dry Gin
Ако обичате класическите коктейли, свързани с Мартини, опитайте Oxley English Dry Gin . Използва се процес на студена дестилация, който прави джин познат и уникален в същото време.
Марки като Булдог Джин са друга история. Това е доста дръзки джин, който има силно присъствие на хвойна, но също така добавя мак и дракон око в списъка на ботаническите за интересен обрат.
Citadelle от Франция и DH Krahn от щат Ню Йорк са две марки, които преодоляват разликата между здравите London dry drys и новите меки gins. Те могат да издържат на класики като New Orleans Fizz, както и на съвременни творби като The 5/25 .
05 от 07
По-меката страна на джин
През последните няколко десетилетия сме свидетели на нарастване на броя на жените, които не следват традицията. Някои от тях се наричат "нов джин", докато други попадат в категорията "нов западен джин". Всички те са доста уникални помежду си чрез това, което имат общо, е по-мек ароматен профил.
Ако боровият вкус на хвойната ви е отклонил от джин в миналото, тогава ще бъдете доволни от тези нови гърнета. Aviation Gin е начело на тази революция с прекрасен характер на лавандула и подправка и е фантастично в авиационния коктейл .
Джин на Хендрик е друг лидер в категорията и е известен със своите краставици вкусове. Това се използва за създаване на много впечатляващи модерни коктейли, като " Грин Джин Грийн" .
Също така ще откриете, че марки като Bloom Gin, Silver Nilet's Dry Dry и Джин Джин имат по-меки хенпер бележки и повече от цветен букет. След това отново, подобно на джин G'Vine наистина се простира на определенията на джин със своята гроздова спиртна база.
06 от 07
Добре изработени американски гениАмерикански дестилерии за плавателни съдове водят някои от новостите в джин и има някои фантастични бутилки, които да се проверят. Вие ще откриете, че тези джин марки не са евтини, въпреки че те са на разумни цени, като се има предвид изработката, която влиза в тях.
Сред лидерите в американското джинско движение са американският малък партиден джин на Леополд и тези от духовете на Свети Георги. Двете дестилерии изследват границите на джин, докато остават верни на класическите корени на духа. Те също предлагат няколко вида джин, които да опознаят, които са удоволствие както за класическите, така и за модерните коктейли.
Други марки, отбелязващи от САЩ, са Bluecoat American Gin , Cascade Mountain от Bendistillery, Junipero от Anchor Distilling и Dry Dry Gin на Dry Fly .
07 от 07
Открийте Genever от стария свят
Женерите са специална категория джин и това е оригиналът на джин. Ако се насладите на истинско разнообразие от коктейли джин, особено много от класическите рецепти , трябва да имате най-малко една бутилка genever в бара.
Genever е по-сладък джин и е известен като jenever, холандски джин или джин в холандски стил. Вярно е, че най-добрите геньори продължават да се произвеждат от холандците. Това включва Zuidam и Boomsma и точно зад границата в Белгия, ще откриете страхотни генири като Hertekamp и Peterrman.
Най-популярната марка Genever в САЩ е Bols Genever . Той е широко достъпен, достъпен и идеален за всеки коктейл, който изисква този стил.
Може да се забавлявате и с Дамрак Джин , който е кръстоска между Лондонското сухо и Генера. Някои американски дестилерии също поемат този стар стил и Genevieve Genever-Style Gin от Anchor Distilling Co. е един от най-добрите.