Тази лесна рецепта за говеждо щраган е направена с нискомаслен крем от гъби, лордовете подбират пържола и заквасена сметана. Месото stroganoff прави задоволително и ароматно хранене, и подготовката не може да бъде по-лесно. Не е необходимо да го кафява предварително, просто го изцедете и го комбинирайте с останалите съставки.
Кафяв сос - Грей Мастър, Букет Кухня и т.н. - добавя малко цвят към соса, но е по избор.
Това прави вкусна храна с топли варени нарязани юфка или сервирайте я над ориз или картофено пюре. Харесва ми броколи с ястие, но зелен фасул, моркови и грах са всички добри избори за странични зеленчуци.
Какво ви е нужно
- 1 Лондон Грозде пържола (около 1 1/2 до 2 паунда, тънко нарязан на парчета)
- 1 кутия / 10 3/4 унции кондензиран крем от гъбна супа (ниско съдържание на мазнини или здравословна заявка)
- Незадължително: 1/2 чаша лук (нарязан)
- Незадължително: гъби от 8 унции (нарязани на парчета)
- 1 супена лъжица Грей Мастър (или Букет за кухня или друг сос за кафяво)
- 1/2 чаша лек заквасена сметана
- Незадължително гарнитура: пресен магданоз (нарязан)
Как да го направим
Комбинирайте нарязания нарязан пържол, супа, лук, гъби и сос за кафето в барабанчето за бавно готвене.
Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа, или докато говеждото е нежна.
Добавете заквасена сметана около 20 минути, преди да сервирате време. Сервирайте върху горещи варени юфка, картофено пюре или ориз.
Поръсете порции с нарязан пресен магданоз.
Служи от 4 до 6.
Съвети и вариации
- В рецептата използвайте филизи от свинска или картофена или използвайте заострено смляно говеждо месо. Докато кафето на земята говеждо месо, опитайте се да го пазят в 1 / 2- до 1-инчов парчета.
- Ако не сте фен на гъби, направете това с кондензиран крем от целина супа и пропуснете гъбите.
Може да харесате също и