Възползвайте се максимално от свинския крем

Това е първото от поредица от статии / рецепти, които показват реплика и предлагат график и допълнителни рецепти за използване на остатъците. Представената рецепта обикновено изисква известно време и понякога усилия, но останалите рецепти са достатъчно бързи и лесни за едно седмично ядене. В тази статия ще се възползваме максимално от печено свинско месо.

Редактирано от Джой Нордънтром

• 01 от 06

  Неделя - Печено свинско бельо

  Номерът на сочно, нежно, ароматно свинско филе е бавно готвене при ниска температура и не го прегаря (свинското месо е перфектно, когато се приготвя до максимум 145 градуса - леко розово). Проблемът е, че не е кафяв при ниска температура. Разреждането: първо я кафето на печката, след това го пригответе във фурната. Тази рецепта е чудесно за неделно ядене, но вие ще искате печено около 3 лири да има достатъчно остатъци - може да са необходими още 15 минути за готвене. Използвайте термометъра си за месо, за да проверите дали сте готова. Следвайте предложенията "Изпробвайте това ..." в долната част на страницата за странични чинии.

• 02 от 06

  Понеделник - останалата печена сланина

  Моето усещане е, че ако отидете на неприятностите, за да направите нещо като свинско печено , трябва почти винаги да ядете два пъти в оригиналното му великолепие. Така че отсечете още няколко резена, загрейте ги за кратко във фурната или за минута или две в микровълнова фурна на половин мощност. За да го промените, просто направете ново странично ястие като градински грах, царевица или зелена салата. Имам чувството, че няма да почувствате, че следващите три ястия изглеждат като остатъци. Плюс това, те се извършват в кратък - от 15 до 30 минути, да започнат да завършват.

• 03 от 06

  Вторник - мексикански ориз

  Куб няколко парчета свинско месо (ще ви трябва около 1 чаша купчина от 1/4-инчови свински кубчета). Направете ориза (удвояване на рецептата) и точно преди да го покриете, разбъркайте в кубчета от свинско месо. Сервирайте с всички обичайни мексикански подправки: заквасена сметана, настъргано сирене, гуакамоле и салса. Това не е само пълно хранене, но и икономично. Ако искате нещо повече, парче пъпеш е перфектен комплимент. (30 минути, да започне да завършва)

• 04 от 06

  Сряда - кубински сандвичи

  Foodies се подсмихва в този сандвич поради жълтата си горчица и обикновените кисели краставички. Но понякога цялото е по-голямо от сумата от неговите части, както се доказва този сандвич. Ако не искате да спрете в магазина (или не мислите), за да закупите шунка и салам, то е добре само с печено свинско месо . Ако нямате начин да скачате сандвичите, ги обвивайте в фолио и след това загрейте в фурна от 375 градуса за 15 минути. (20 минути, започнете да завършите)

• 05 от 06

  Четвъртък - Грънт

  Знам, че това е ужасното име. Но това е вкусно ястие. Една от съквартирантите ми в колежа дойде с нея и след 30 години пък аз все още го правя. Това е версия на говеждо stroganoff направени с останалото печено говеждо, агнешко, свинско или пиле. С течение на годините усъвършенствах качеството, като в същото време останах вярна на колегиалния му произход.

• 06 от 06

  Други възможности

  Направете малко ориз, след което разбъркайте и изпържете някои зеленчуци. Извадете свинското месо на лентички и го захвърлете в тигана за последната минута на готвене и сервирайте със соев сос, сос от грейпфрут или сладко-кисел сос. Друга идея е да се направят някои гъби и лук сос, загрейте парчета свинско и да го служат на английски кифли, покрити със сос. Или можете да опитате кубчета на свинско месо, добавяне на зелена салата и обличане на салата с този соев винегрет .