Пилешкото бебе се пече и остъклява с ароматен портокалов сос. Сервирайте това вкусно ястие с горещ варен ориз и зелен фасул за вкусно ежедневно хранене.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 1 чаша портокалов сок (замразен концентрат, около 8 унции)
- 1/2 чаена лъжичка мащерка
- 1/2 чаена лъжичка розмарин
- 1/4 чаена лъжичка сол (плюс повече на вкус)
- 1 тире черен пипер (плюс повече на вкус)
- 1 супена лъжица соев сос
- 3 супени лъжици светло кафява захар (опаковани)
- 6 до 8 пилешки бедра (обезкостено)
- зехтин
Как да го направим
- В средна тенджера, загрейте 1 супена лъжица зехтин на средна температура. Подсушете лука, докато омекнат. Добавете портокалов сок, мащерка, розмарин, 1/4 чаена лъжичка сол, тире от черен пипер, соев сос и кафява захар. Промива се и се разбърква често в продължение на 5 минути.
- Загрейте фурната до 375 F.
- Измийте пилето и сушете. Подредете в тавичка, облицована с фолио.
- Четкайте леко със зехтин и поръсете със сол и черен пипер.
- Печете за 20 минути.
- Свободно изсипете соса над бедрата на пилето и печете 15 до 20 минути по-дълго или докато се приготвят.
- Донесете останалия сос до кипене; сервирайте с пилето.