Майонеза е веган?
Майонезата обикновено не е веган, тъй като една от важните съставки са яйцата, заедно с маслото и няколко вкуса. Но в повечето магазини за хранителни стоки вече има няколко марки безалкохолни майонези без яйца и без млечни продукти, както и във всички магазини за натурални храни.
Магазин-купи Веган майонеза: Кое е най-доброто?
Една от най-популярните варианти за веганска майонеза е Vegenaise, една от първите, която до голяма степен се продава на пазара.
Има обаче повече опции, които имитират истинското нещо, за което трябва да знаете. Веганите, които търсят нещо, тясно свързано с истинския майо в текстурата и вкуса, ще се радват на Veganaise по тази причина. Други марки, които да внимавате? Само Майо, от Хамптън Крийк, Нейонейз и Спектър органични безгръбна светлина Канола Майо, който също има високо съдържание на петрол.
Вегетариански сортове
Vegenaise също е популярна, защото се предлага в четири разновидности: оригинално, масло от гроздови семки, органично и пресовано. Всички те са много сходни по вкус, а изборът, който работи за вас, е въпрос на лични предпочитания. Дори и да не сте вегани, използването на майонеза без яйца е лесен начин за намаляване на холестерола ви, тъй като традиционната майонеза се прави от яйца. Затова си струва да опитате вегетариански маео, ако не за нищо друго освен ползи за здравето.
Направете своя собствена вегетарианска майонеза
Ако предпочитате да направите своя собствена веганска майонеза, ние имаме само рецепти, от които се нуждаете.
Ето няколко начина, по които можете да направите своя собствена веганска майонеза:
Използване на веганска майонеза в рецепти
Може би не сте мислили за майонеза преди да станете веган, но като вегетарианска майонеза играе по-важна роля при вземането на вегански варианти на щапелни подправки и сосове. Например, вероятно ще започнете да правите повече домашно приготвени вегански салатни превръзки и ще имате нужда от вегетарианска майонеза за някои класици като веганска ранчо и най-накрая вегетарианската майонеза е полезна за неща като домашна веганска картофена салата , вегански тофу "яйце" салата , веганска "пилешка" салата и, разбира се, веганска крушка .
Както споменахме по-горе, създаването на вегански варианти на ястия, които може би сте обичали, преди да станете веган, е от съществено значение, за да се придържате към вашата веганска диета. Ето някои рецепти, които използват веганска майонеза и ви помагат да поддържате същия вкус и текстура като ястията, които може да сте се радвали, когато сте яли храни, които включват животински продукти като яйца, мляко и месо: