01 от 12
Аругула натрошена салата от лимон
Изключително тънки линии от лимони се поръсват със захар и леко се пекат, като им се дават леко захаросани ръбове, както и блестящи ръбове на ръбовете, преди да бъдат добавени към тази проста салата от рукола, облечена с винегрет от соковете, които лимоните се отделят, когато те готвят , Това е елегантна употреба на пиперената нарязана рукола и сладките лимони. На тази бележка, ако имате мейр лимони , тази арогула, изпечена лимонова салата е чудесна употреба от тях.
02 от 12
Аспержина Маслена салата от маруля
Суровите аспержи и маслото се хвърлят с винегрет от лимон и са покрити с моцарела и шам-фъстъци в тази много зелена, еластична салата от маслена аспержичка . Тънко нарязаните аспержи имат чист, свеж вкус, който ще бъде най-възхитително за тези, които са имали само тази пролетна зеленчукова храна.
Ако обаче предпочитате вашето аспержи, приготвени, обичам да играя с концепцията за "топла салата", където се приготвят зеленчуци, но след това се хвърлят в превръзка и се третират като братовете си от сурови салати, когато става въпрос за аспержи. Тази салата от аспержи от зеле има малко твърдо сварено яйце отгоре за усещане за богатство и тази салата от аспержи Ramp използва много рампи (известен още като див праз) за тонове вкус.
03 от 12
Авокадо Грейпфрутова салата
Сладки и торти секции от грейпфрут, копринено гладко авокадо и леко остър кестеняв маруля се съчетават в лесна и вкусна пролетна авокадова грейпфрутова салата .
Авокадо е също вкусно, когато се сдвоява много просто с нарязано нарязано копър в тази феналово авокадова салата , където авокадото става почти превръзка за свеж анасонен копър.
04 от 12
Салата от бистро козе
Тази коза салата от кози е класическо френско бистро. Номерът за получаване на дисковете от козе сирене прекрасно кафеникаво, без да се унищожи сиренето, е за дълбоко охлаждане, дори за кратко замразяване, преди да готвите.
Искате ли по-малко трудоемко ухание на козе сирене? Тази салата от сирене от цвекло може да бъде направена с печено или на скара цвекло и може да бъде изтеглена заедно наведнъж. (Не харесва козе сирене? Намерете повече вкусни салфетки от тук ).
05 от 12
Фарро пролетна салата
Farro - цели зърнени ядки - се приготвя и се хвърля с лек дресинг от лемения и изобилие от пролетни зеленчуци - аспержи, грах, фава и смокини - заедно със свежи билки в тази сърдечна и здравословна пролетна салата Farro.06 от 12
Сладка палмово салата
Тази проста салата Fava Bean Pecorino е прекрасен начин да се насладите на свежия, пролетен вкус на фава фасул. Fava фасул и прясно сирене пекорино са класически италиански подготовка. Не забравяйте да я служите сами (може би с малко хляб) като първи курс, в който фасулът (и цялата работа, която отива да ги обстрелва) могат да блестят.
Вижте това " Стъпка по стъпка" Ръководство за изравняване на Fava Beans, ако никога не сте го правили преди това.
07 от 12
Оранжева салата от копър
Тази салата от портокалови салати е традиционно сицилианско ястие и перфектно почистване на уханието след тежко хранене или просто да се посрещне просто пролетно ястие. Предполагам, че маслините и мента са по избор, но за живота ми не мога да си представя защо ще оставиш някоя от тях.
Може да харесате и салата от ментов мента или салата от лимон от " Фенел Майер" .
08 от 12
Сладка репичка салата
Хвърлете тънко нарязани репички с прясно настърган джинджифил и оцетен винен оцет за най-лесните - и най-освежаващи - пролетни салати, Gingery Radish Salad .
09 от 12
Салата от леща рукола
Лещите, приготвени до нарязването на рукола и нарязаните на рулони, са нарязани с проста винегрет и са покрити с малко сирене от фета в тази салата от рукола .
10 от 12
Ягода от лешник от козе сирене
Кремообразна, сладка, орехова и коричка - тази ягодова салата от ягодови лешници има всичко. Тънко козе сирене, сочни ягоди и земни лешници се съединяват с балсамов превръзки от медена горчица.
Подобно на идеята да се използват сладки ягоди в солени ястия? Аз също. Опитайте тази ягодова салата от арогула Ягода или Ягода Чили Салса , за която бях известна, че служи повече като салата или препечена на зеленина.
11 от 12
Ягодово оранжево салата от рукола
Сладките ягоди и портокали получават чубристо лечение на легло от хапчета на рукола в тази проста пухкава ягодова салата от арогула от ягоди. Добавете малко пресен лук, ако сте толкова наклонени.
12 от 12
Виетнамска пролетна салата с юфка
Свежите билки, нежните салати и сладкият лук на пролетта правят това виетнамско пролетно юфка салата вкусна. Това също е едно бързо да се съберат за една бърза вечеря и безкрайно гъвкави. Добавете тофу, като виетнамски черен пипер Тофу , останало печено пиле или бързо нахарена скарида - каквото ви харесва. Насочете салатата с виетнамски сос за потапяне.