Пилето е бавно приготвено с пушени колбаси, боб, моркови, лук и др. Чувствайте се свободни да направите това вкусно пилешко месо с ануси наденица или пилешки колбаси вместо kielbasa.
Това е сърдечно, задоволително ястие с много чудесни вкусове. Сервирайте ястието с ориз, ако желаете.
Какво ви е нужно
- 3 моркови, нарязани на 1/2 инчови резена
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша вода
- 1 (6 унции) може доматено пюре
- 1/2 чаша сухо червено вино
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка (натрошена)
- 1/8 чаена лъжичка земята
- карамфил
- 1 дафинов лист
- 2 (15 унции) бонбони боб (изцедени)
- 4 обезкостени половини пилешки гърди без кожа
- 1/2 lb. напълно приготвена полска наденица или друга
- пушено наденица , нарязан на дебелина 1/4 инча
Как да го направим
- В малка тенджера, пригответе нарязаните моркови, лук и бульон или вода до кипене. покрийте тигана и оставете да къкри за 5 минути. Трансфер до 3 1/2 до 4-литров съд.
- В купа съчетайте доматената паста с виното, чесън на прах, мащерка, карамфил и дафинов лист, ако използвате; добавете боб и разбъркайте, за да смесите. Добавете бобната смес към бавната готварска печка.
- Поставете пилешките гърди на върха на подправената бобова смес. Поставете парчета наденица на върха на пилето. Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа или на високо за 3 до 4 часа.
- Преди да сервирате, отстранете дафиновия лист.
- Сервирайте като задушено с хрупкав хляб или царевичен хляб или го поднесейте върху горещ варен ориз.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1437 |
| Общо мазнини | 56 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 22 g |
| Холестерол | 299 mg |
| натрий | 582 mg |
| Въглехидрати | 102 g |
| Диетични фибри | 30 г |
| протеин | 125 g |