Отегчен от обичайната рутинна закуска? Вегетарианската закуска burritos за забавна закуска, ако сте уморени от обичайните зърнени храни или палачинки, а децата също ги обичат. Тази вегетарианска закуска burrito рецепта с яйца, салса и сирене е много основна, така че винаги можете да добавите допълнителни подправки или зеленчуци или каквото искате. Оставете готвенето бързо и лесно за закуска в движение.
Какво ви е нужно
- 2 яйца
- 2 супени лъжици мляко
- Сол и черен пипер (на вкус)
- 1 супена лъжица
- растително масло (или масло или маргарин)
- 1/4 чаша
- сирене чедър (настъргано)
- 2 супени лъжици салса
- 1 мека брашна тортила
Как да го направим
- В малка купа разбийте яйцата заедно с млякото, докато не бъдете победени. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Загрейте маслото или маслото в тиган или тиган при средно висока температура.
- Внимателно добавете яйцата към тигана. Гответе яйцата, които често се смесват, докато не бъркате яйцата с желаната консистенция.
- Загрейте тортилата в микровълновата фурна за няколко секунди, само докато е топла и мека. Поставете бърканите яйца в центъра на брашното тортила и нагоре със сирене и салса.
- Опаковайте и се насладете на вегетарианската закуска burrito!
Бележките на готвача
- Опитайте се да добавите тире от сос и някои кренвирши към закуската си burrito, ако ги имате на ръка.
- Докато някои хора вярват, че хранителният холестерол в яйцата може да повиши холестерола и да доведе до сърдечни заболявания, това не е така . Всъщност яйцата могат да бъдат част от много здравословна диета. Изследванията показват, че яденето на яйца може да спомогне за изграждането на силни мускули, да допринесе за здравето на мозъка, да повиши имунитета и да достави енергия, да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, да помогне за отслабване и да помогне за здравето на очите и кожата.
- Имате много опции за избиране на яйца за закуска burrito. За да изберете най-здравословните и най-хуманно отгледаните яйца, потърсете яйца, които са от местни ферми, или яйца с етикет, показващи, че пилетата са били отгледани в пасища, без клетка или свободно отглеждане. Не се заблуждавайте от термина "органичен": това не означава непременно, че пилетата са били отгледани по хуманен начин или че яйцата ще бъдат по-питателни.
Източници:
Doyle, Н. (2016, 01 февруари). Вашето ръководство за закупуване на яйца. Изтеглено на 27 ноември 2016 г. от http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015, ноември 3). Яйца: ползи за здравето, хранителна информация, рискове. Изтеглена на 27 ноември 2016 г. от http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1878 |
| Общо мазнини | 85 g |
| Наситените мазнини | 35 g |
| Ненаситена мазнина | 27 g |
| Холестерол | 508 mg |
| натрий | 4,202 mg |
| Въглехидрати | 209 g |
| Диетични фибри | 17 g |
| протеин | 66 г |