Снежната покривка е много популярен коктейл, който може да се сервира на скалите или да се влее в лош млечен шейк. И двете са вкусни и невероятно лесни за правене и това може просто да стане една от любимите ви напитки.
Ще забележите много прилики между свлачището и белия руски . Те са и вкусни водни ниски топчета, макар че калниците предпочитат ирландски крем, а не стандартен млечен крем. Това дава малко по-леко докосване, но също така е малко по-мощен.
Подобно на бялата руска, Kahlua е най-често използваният ликьор за кафе, а Bailey's е популярният ирландски крем по избор. Това каза, че съществуват чудесни алтернативи на двете марки.
Отвъд скалите и смесените версии можете да видите и тази напитка, направена без водка или със стъклото, напълнено с мляко или сметана. Тази последна промяна всъщност ще ви върне в бялата руска рецепта, но пиещите често използват различни имена за една и съща напитка.
Какво ви е нужно
- 1 унция водка
- 1 унция кафе ликьор
- 1 унция ирландски крем ликьор
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Щайвайте в старомодна чаша, пълна с лед.
Отидете напред, смесете сянка
Снежната кал създава фантастичен и доста съблазнителен замразен коктейл и изисква само една допълнителна съставка, миксер и шепа лед. Разбира се, това нямаше да е същото, ако нямаше шоколадов сироп, което го превръща в обезкуражаваща наслада.
За да направите замръзналата свлачище , излейте трите дестилирани спиртни напитки в блендер, като използвате същите измервания от рецептата за скали. Добавете 1 унция мляко или сметана, след това 1 чаша лед. Смесете до приятно и гладко. Изсипете кремообразната смес в мразовито стъкло на урагана и го украсявайте с шоколадов сироп.
Вместо мляко или сметана, можете също да използвате лъжичка ванилов сладолед . Това е популярна вариация и можете да намалите част от леда, когато тръгнете по този маршрут.
За една наистина фантазия замръзнала свлачище, поставете слоеве от шоколадов сироп между смесената напитка. За да направите това, изсипете малко количество напитка в чашата си, покрийте слоя със сироп, след което добавете друг слой за свлачище. Продължете този шаблон, докато стъклото ви се запълни.
Защо свеж лед?
Изливането на несмесена тиня по свежия лед е най-лесният начин да подобрите тази проста напитка. Ледът, с който се разклащаш, бързо ще се разпадне в шейкъра и по времето, когато си наполовина през питието си, ще бъде напоена бъркотия . Това е точно обратното на това, което искате в кремав коктейл.
Ледът в стъклото трябва просто да охлади напитката, докато я харесате. Може дори да помислите да извадите една от онези ледени топки или гигантски кубчета, които сте закарали за вашето уиски. Колкото по-голям е ледът, толкова по-бавно ще се разтопи и колкото по-малко ще пиете, то ще страда от нежелано разреждане.
Изборът на вашата водка
Няма нужда да изваждате най-добрата си водка за свлачище, освен за варката ви . Вместо това намерете прилична и евтина водка за тази напитка .
Има много чудесни възможности, които искате да поддържате в бара си добре, за да направите коктейли като това мечта на пихтата.
Снежната кал също е перфектен кандидат за ароматизирани водки :
- Увийте кофеина и изберете еспресо водка от "Три маслини" .
- Добавете намек за какао с нещо като холандски шоколад на Ван Гог .
- Донесете плодов вкус с водка от малина или ягода, дори и да направите своя собствена инфузия .
- Използвайте една от тези забавни сметана или торта водки, за да направите снежнобяла съблазнително сладко.
Ирландски алтернативи за крем
Ирландският крем е един от тези съществени спиртни напитки, които трябва да са в бара ви , но можете да играете и с някои от алтернативите. RumChata е перфектен пример и ако сте фен на този млечен ликьор, ще го обичате във вашите свлачища.
Още от вентилатора на уискито?
Заменете смесено шотландско уиски за водката и имате фантастична напитка, наречена утежняване (понякога наричано домашен учител). Тя също може да се направи със сметана, мляко или ирландски крем и се сервира на скалите.
Обичайно е да дадете на тази напитка само леко разклащане: изсипете всичко в обслужващата чаша, покрийте я с вибраторна калай и я придадете на едно добро разклащане. Просто се уверете, че имате здраво хващане както на стъклото, така и на калай, или нещата могат да се развалят.
Колко силна е свлачището?
Въпреки че свлачищата може да изглеждат сладки и невинни, тя е почти толкова силна, колкото маргарита . Разбира се, ако трябва да използвате мляко или сметана или да смесите свлачищата, това би било по-малко мощна. И все пак, трябва да бъдете внимателни с калните от скалите, защото те могат да ви се промъкнат.
Предполагаме, че си наливате 80-водна водка и използвате популярните марки за двата ликьора . Kahlua е 53-доказан ликьор и Bailey's е 34 доказателство. С това можем да го оценим на около 29% ABV (58 доказателство) . Ако отивате за по-лека напитка, обърнете се към белия руски.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 161 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 3 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |