Новогодишна супа от шведска маса

Затопляща храна

Независимо дали празнувате Нова година, Нова година или просто празниците като цяло, е хубаво да имате парти на Отворена къща. Този тип партита е лека и лесна, с хора, които идват и си отиват, както искат. За да бъде лесно за Вас и приятно за гостите си, да имате вечеря на шведска вечеря!

Можете да имате няколко супи готови и да чакате гостите си в няколко кърпички. Кани, чаши, лъжици и салфетки допълват необходимите инструменти за лесно обслужване.

Предлагайте избор на хляб, напитки и, разбира се, прости десерти и можете да се отпуснете и да се насладите на собственото си парти. Всичко, което трябва да направите, е понякога да попълвате храната.

Ако вашите бавни готварски печки имат настройка "пазете топло", използвайте това, за да избегнете превалянето на супата. Не забравяйте да се придържате към "двучасовото" правило за безопасност на храните; изхвърлете храната и започнете свеж. Дръжте още няколко партита супа в хладилника. След това отново се загрява на печката, докато се наситят и се изсипят в гроздовете за сервиране.

Помислете за предлагането на няколко различни вида супи. Една сърдечна пилешка прашка се справя добре с вегетарианска супа, а яхния за кюфтета предлага по-силен контраст. Някои бързи хлябове, горещ препечен сирене хляб на затопляща чиния и дъвчащи пити са всичко, което трябва да добавите към това меню.

Дори и да не искате да се забавлявате, можете да предложите няколко супа на близки приятели, да се сгушите до камината и да се насладите на чудесен начин да позвъните през новата година.

Честита Нова Година!

Новогодишна супа от шведска маса