Тази домашна и утешителна супа е толкова лесна за приготвяне и много вкусна. Комбинацията от пиле, зеленчуци и ориз също е питателна и красива. И тъй като готви цял ден в кърпата , не може да бъде по-лесно.
Както в пилешкото, така и в зеленчуковото бульон се използва тази рецепта за много вкус. Можете да използвате обезкостени пилешки кости вместо гърдите, ако предпочитате. Това ще добави повече вкус към супата.
Дългозърнестият ориз е от съществено значение за успеха на тази супа. Не използвайте моментален ориз или ориз с къс зърно, защото те няма да работят. Можете да използвате басмати ориз, който добавя хубав вкус и текстура, или използвайте кафяв ориз.
Помислете за добавяне на повече зеленчуци към тази рецепта също. Някои нарязани или нарязани чушки, зелен фасул, нарязани тиквички или нарязан жълт летен скуош биха били наистина добри. Или разбъркайте малко градинско грах точно преди супата да е готова.
Хубавото за супите е, че е лесно да експериментирате и да замените. Просто се уверете, че бавната печка е пълна само с 1/2 до 3/4 пълна за най-добри резултати. Не искате супата да изгори или препълни уреда. В края на краищата няма изпарение в бавна готварска печка и тези храни отделят течност, докато готвят.
Оризът ще помогне да се сгъсти тази супа, но ако искате тя да прилича повече на яхния, можете да добавите каша царевично нишесте и вода. Около 2 супени лъжици царевично нишесте до 1/3 чаша вода е добро. Разбъркайте добре, добавете към бавната готварска печка, разбъркайте и покрийте. Оставете готвенето на високо за 10-20 минути или докато супата се сгъсти.
Сервирайте тази сърдечна и затопляща супа със зелена салата, хвърлена с авокадо и гроздови или черешови домати, някои препечен чесън хляб и чаша бяло вино. За десерт, някои сладкиши или шоколадови бисквитки биха били идеални.
Какво ви е нужно
- 1 килограм обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на 1 "парчета
- 3 (14-унция) кутии, готови да сервират пилешки бульон
- 1 (14-унция) може да е готов да служи на зеленчуков бульон
- 1 лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 3 моркови, нарязани на парчета
- 2 стъбла целина, нарязани
- 1 (8-унция) пакет нарязани пресни гъби
- 1/2 чаша дълъг зърно ориз
- 1 супена лъжица суха
- босилек листа
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бяла пипер
Как да го направим
- Спрей бавна печка от 4 до 5 квадратни метра с неразтворим спрей за готвене.
- Комбинирайте пилето, пилешки бульон, зеленчуков бульон, лук, чесън, моркови, целина, гъби, ориз, босилек, мащерка, сол и черен пипер в приготвения крокот.
- Покрийте crockpot и готвя на слаб огън за 6 до 8 часа или докато пилето е добре приготвен до 165 F на месо термометър, и зеленчуци и ориз са нежни. Разбъркайте супата добре и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 252 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 47 mg |
| натрий | 745 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 21 g |