Това е страхотен сос за барбекю, който не прилича на сос за барбекю . Сладките плодови вкусове добавят към всичко, което можете да скара или пушите, но е особено добро за домашните птици.
Какво ви е нужно
- 32 унции (950 мл) консервирани праскови
- 1 1/2 чаша (360 мл) оцет
- 1 чаша (240 mL) готварска мазнина
- 1 чаша (240 mL) кафява захар
- 3/4 чаша (180 mL) кленов сироп
- 3 супени лъжици (45 mL) лимонов сок
- 2 супени лъжици (30 мл) Дижон горчица
- 2 супени лъжици (30 мл) царевично нишесте
- 1 супена лъжица (15 мл) сос Worcestershire
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 1 чаена лъжичка (5 мл) канела
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (2,5 мл)
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) смлян джинджифил
Как да го направим
- Правешки праскови в миксер.
- Разтварят се царевично нишесте в малко вода.
- Комбинирайте всички съставки в тенджера и намалете температурата. Намалете топлината и накиснете за 30 минути, като често бъркате, за да предотвратите изгарянето. Оставете да се охлади.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 87 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 13 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |