Тази проста рецепта от лимонов пипер на скара с три съставки отнема само няколко минути, за да се приготвите и готвите. Комбинацията от лимонов пипер, който е специфичен подправка, с тънки риба тон, е наистина прекрасно.
Можете да скара риба тон до рядко снаряжение. Трябва да призная обаче, че не харесвам рибата тон, освен ако не е приготвена добре. Хубавото за готвене за себе си е, че можете да готвите храна по начина, по който искате! От съображения за безопасност на храните винаги бих приготвял риба тон на най-малко 140 ° F, което е средно. Ако има остатъци, използвайте ги, за да направят сандвичи от риба тон от пармезан .
Сервирайте тази рецепта със зелена салата, пълна с гъби, авокадо и чери домати, както и няколко пикантни кифли или ролки за вечеря. За десерт, хубав сладоледен пай ще бъде чудесен избор или ще ви предложат някои бонбони или селекция от бисквитки.
Какво ви е нужно
- 4 (6 до 8 унция) стени за риба тон
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка лимонов пипер подправка
- 1/2 чаена лъжичка. сол
- 1 чаена лъжичка настърган лимонов кора
Как да го направим
Комбинирайте маслото, лимоновата чушка, солта и лимоновата кора в малка купа и разбъркайте добре, след това разтрийте филетата за риба тон. Покрийте и охладете рибата тон за 1 до 2 часа.
Кук на George Foreman двустранна грил за 2-3 минути на всеки 1/2 "от дебелината на месото, докато се направи по желание. Можете също така да готвя на въглен или газ грил, 5-8 минути, завъртане веднъж, докато направи като бихте искали.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 91 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 12 g |