Тази вкусна рецепта за свеж, ароматен Печен Чесън Хляб е много лесно да се направи. Това е идеалният съпровод за вечеря на спагети или лазаня , или когато искате да сервирате топъл и ароматен хляб при готвене.
Можете да използвате френски или италиански хляб в тази рецепта. Не препоръчвам използването на тънки и свежи багети, тъй като те просто няма да абсорбират маслото, тъй като по-мекият хляб ще бъде. Хлябът трябва да има някакъв шек и хубава мека троха, така че ароматната смес от чесън да потъне в него. Разбира се, за най-добрия чесън хляб, направете сами хляба.
Пресен чесън е от съществено значение за тази рецепта. Не използвайте предварително продавания чесън, който е опакован в течност; то просто няма достатъчно вкус като пресни скилидки. И не използвайте дехидратирани чесънни люспи или чесън на прах. Това трябва да е истинското нещо.
Можете, ако искате, да добавите малко сирене към тази рецепта. След няколко минути в тостерната фурна издърпайте хляба и нагоре с настърган или настърган пармезан, романо или сирене provolone. Върнете се в пещта, докато сиренето се разтопи и започне да се балон. Какво лечение?
Ако искате да направите целия затворен хляб, поставете сирене между отделните парчета и отново сменете хляба. Опаковайте всичко в фолио и изпечете докато сиренето е меко и разтопено.
Какво ви е нужно
- 1/2 френски хляб
- 5 супени лъжици масло (омекотени)
- 2 супени лъжици
- екстра винено зехтин
- 3 скилидки чесън (натрошен)
- Залепете солта
- Пипер пипер
Как да го направим
- Нарежете хляб на 1/2 "резена с назъбен нож.
- В малка купа комбинирайте маслото, зехтина, чесъна, солта и черен пипер и разбъркайте с гърба на лъжица, докато не се смесва добре. Разстилайте сместа равномерно върху филиите на хляба.
- След това поставете филиите хляб в тостерна фурна и преперете, докато маслото не започне да тече и ръбовете на хляба са кафяви.
- Можете също да направите този хляб във фурната за леко различна текстура. Хлябът ще бъде по-мек.
- Сглобете отново хлебните филии, за да оформите хляба, след като сте ги разстилали със сместа от масло и обвийте тежкото фолио, оставяйки фолиото отворено отгоре. Поставете в фурна от 450 градуса за 10-12 минути, докато маслото се стопи и горната част на хляба е хрупкава.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 128 |
Общо мазнини | 11 g |
Наситените мазнини | 5 g |
Ненаситена мазнина | 5 g |
Холестерол | 19 mg |
натрий | 59 mg |
Въглехидрати | 7 g |
Диетични фибри | 0 g |
протеин | 2 g |