Ако сте търсили страхотна салата, която да сервира с коледна вечеря, това би било велик претендент. Но тя е красива и освежаваща през цялата година, особено в края на лятото, когато тиквичките са не само в сезон, но евтин и много повече от изобилие.
Попът от семена от нар осигурява чудесна текстура и малко сладко. Понякога можете да намерите наровете от нар вече отстранени от плодовете, в малки чаши, в хладилно приготвената зеленчукова секция. И разбира се, можете да си купите плодовете и да ги махнете сами, ако това не е опция. Това е истински шоуто на салата.
Какво ви е нужно
- 1 голяма тиква
- 2 чаши бебе рукола
- 1/2 чаша семена от нар
- За линоновата винегрет:
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица ориз оцет
- 3 супени лъжици зехтин (екстра девствен)
- Обичайте солта и черен пипер на вкус
- 1 голяма шалота (тънко нарязана на парчета)
- 1 супена лъжица прясна мента (нарязан)
- 1 супена лъжица прясно риган (нарязан)
Как да го направим
Използвайки зеленчука за накисване, нарязайте надлъжно надолу тиквичките, за да създадете тънки плоски ленти, като въртите тиквичките, така че да продължите да получавате тънък ръб на зелено върху повечето резени. Също така го завъртете така, че да не изрежете в сърцевината със семената.
Поставете кутиите с тиквички в голяма купа. Добавете арукула и половината семена от нар.
В малък съд съберете лимоновия сок, оризовия оцет, зехтин, сол и черен пипер, шалот, прясна мента и риган. Разклаща се, за да се смеси, изсипете превръзката върху салатата и разбъркайте. Поръсете върху останалите семена от нар и сервирайте.
Какви са ползите за здравето от нар?
"Науките за здравето на нар са безброй, освен че са здрави, нар, също са вкусни." Нарките също така имат антиоксидантни, антивирусни и антитуморни свойства, тъй като те са добри източници на витамини, тъй като включват витамин А, витамин С и витамин Е, както и фолиева киселина.Този плод се състои от три пъти повече антиоксиданти като вино или зелен чай.Това се казва, че е здравословна електроцентрала.
Наровете са известни предимно за лечение на проблеми, свързани със сърцето и за поддържане на ефективно и здравословно кръвообращение. Други ползи за здравето включват лекуване на стомашни заболявания, рак, стоматологични състояния, остеоартрит, анемия и диабет.
Ползите за здравето на нар могат да се ползват, като ги консумирате по няколко начина. Можете да ги вземете под формата на сок или да ядете семената, сиропа, пастата, нектара или концентрата. "
Ако харесвате тези видове салати, опитайте с тиквички или " zoodles " с помощта на спирализатор! Тук са първите три спирализаторни машини, които съм опитал. След това проверете тези вкусни и забавни спирализатори рецепти, за да направи с децата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 95 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 18,868 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |