Магазин за най-добрите спирализатори за производство на зеленчукови юфка и др
Идеята за спирализация на зеленчуците първоначално се изпарила, когато спирализирани тиквички, или "zoodles" станаха популярни като нисковъглехидрати, без глутен алтернатива на тестени изделия. Но след това спирализаторите доказаха, че те са по-гъвкави, тъй като рецепти, използващи спирализирани цвекло, ябълки, картофи и други плодове и зеленчуци започнаха да се появяват.
Някои спирализатори са много базови, докато други ще направят "юфка" от различни снаксове, а някои също могат да обелват зеленчуци. Има една за почти всяка нужда и всяка ценова точка, в зависимост от това дали спирализирани зеленчуци са случаен гарнитура за салати или дали искате да ги използвате като основно ястие, което изисква купчини и купища зули, за да се хранят цялото семейство.
Докато почистването на спиралаторите и техните части в съдомиялната машина може да бъде удобно, често се препоръчва измиване на ръцете за режещи инструменти от всякакъв вид. Но независимо от това как ги измивате, трябва да се внимава при боравенето с остриетата на спирализатора, тъй като те могат да бъдат остри като бръснач. Имайки предвид всичко това, тук са най-добрите опции на пазара днес.
Най-добро общо: Paderno World Cuisine Spiralizer Pro
Ако търсите спирализатор, който да обслужва всички ваши нужди, опитайте този от Paderno. Има четири различни ножчета за рязане на различни дебелини, от тънки като ангел косата до широки ленти. Този модел разрязва целия зеленчук, така че няма "ядро" отстранено от центъра. Безконечното рязане е чудесно за зеленчуци, които нямат нежелано ядро, като например моркови, цвекло или млади тиквички, но това не е толкова голямо за плодовете с раздразнена сърцевина, като ябълки или краставици, които имат мека сърцевина, добре.
Ножовете се съхраняват под спирализатора и целият модул се сгъва за съхранение в една компактна кутия. Това го прави чудесен избор за кухни, които са къси и на място.
Тъй като това е устройство за ръчно манипулиране, е необходимо малко усилие и малко практика за постигане на правилния ритъм, за да се получат равномерни юфка, но това не е тежка работа. Това устройство е безопасно за съдомиялна машина, но също така лесно се почиства на ръка.Бегач, най-доброто общо: OXO Good Grips 3-Blade Spiralizer
Ако искате да прекарате малко по-малко, този спирализатор от OXO е чудесен избор. Той включва ножчета за малки и по-големи "юфка", както и острие за широки панделки. При рязане малка "сърцевина" от плодовете или зеленчуците остава неизрязана, което е чудесно, когато е желателно да се изхвърли сърцевината. Ако този център е използваем, можете все още да го нарязвате с нож или да го поставите настрана за друга рецепта.
Ножовете се съхраняват в отделен корпус, който се прикрепя към спирализатора за съхранение. Остриетата са с различни ярки цветове, за да ги разграничиш и да се изправим пред тях, просто е по-забавно, отколкото една изцяло бяла притурка. За стабилно рязане, това има една голяма всмукателна чаша на дъното, която се прикрепя здраво към гладки плотове.
Това устройство е безопасно за съдомиялна машина, но също така лесно се почиства на ръка, като се използва малка четка за почистване на лопатките.Най-добър бюджет: Joiedomi Зеленчуков Tri-Blade Spiralizer Bundle
Докато този спирализатор може да изглежда малко странно, той има три различни раздели за малки и големи юфка, както и панделка стил на рязане всичко в една единица. Има също така и тласкач, който да държи пръстите си далеч от остриетата, а също така и с ъглообразен зеленчука.
Вместо да отрязвате лицето на плодовете и зеленчуците, този спирализатор работи като гигантски острие за молив, оставяйки зад гърба си осеян зеленчук, когато вече не можете да го натискате и да го превръщате в устройството.
Това е безопасно за съдомиялна машина, но включва и малка четка за лесно измиване на ръцете.Най-добър бюджет: ZYLISS зеленчуков спирализатор
Ако не сте сигурни, че ще обичате спирализацията, има смисъл да започнете с скромен инструмент. Това е с две остриета, така че можете да изрежете панделки или спирали, а това е просто непроницаемо. Просто поставете зеленчука в горната част и завъртете тласкача.
Този дизайн оставя много по-малко неизрязани зеленчукови битове, отколкото някои други спирализатори, а също така предпазва пръстите ви от опасните остриета по време на употреба. За съхранение и двете лопатки се побират в спирализатора, така че няма да имате свободни части, за да следите. Всички части са безопасни за съдомиялни машини.
Най-добър клас: KitchenAid спирализатор
Ако ще спиризирате големи количества от всичко в очите, това привързаност към кухненските миксери на KitchenAid може да отнеме по-голямата част от работата от задачата. Тя включва три спираловидни остриета и три ленти или режещи остриета с различна дебелина, както и остъргващо острие, така че можете едновременно да отлепвате и нарязвате продуктите - или просто да отлепвате, ако това е всичко, от което се нуждаете.
Тъй като тя се захранва от миксера, не се изисква много усилия, освен да се поставят плодове и зеленчуци върху уреда. При рязане малка "ядро" от плодовете или зеленчуците остава неизрязана. Остриетата са безопасни за съдомиялни машини; тялото трябва да бъде изтрито на ръка.
За леко по-ниска цена има единица, която включва само две спиралапарални остриета и две остриета с лента, заедно с машината за омасляване. Ако вече сте закупили устройството с четири ножчета, можете да закупите двете най-тънки ножчета отделно.
Този спирализатор идва в кутия, за да ви помогне да организирате и съхранявате всички парчета безопасно.
Най-добър компактен: OXO Добър Грип Handheld Спирализатор
Ако искате да използвате спирализирани зеленчуци като салатни съставки или като гарнитура, вместо да ги превърнете в редовна част от основното ястие, този малък ръчен спирализатор може да направи бърза работа на тиквички или краставици. Ако планирате редовно да спиризирате джойстици за вечеря на семейството си, това може да доведе до малко досадно рязане, което се случва много на ръка през цялото време.
Тъй като е малка, тази притурка се съхранява лесно. Остриетата са вдлъбнати в чашаобразна секция и има дръжка, която захваща храната, така че пръстите могат да останат безопасно далеч от лопатите по време на употреба, а дръжката действа като капачка за спирализатора по време на съхранение, като държи парчетата заедно и остриетата са защитени.
Това има един спираловиден нож, но има по-скъпи версии, които идват с две или три ножчета, ако искате да надстроите. Съдомиялната машина е безопасна, но лесно се почиства на ръка.Най-доброто за деца: Джойс Чен Spiral Slicer
За тези с деца, които обичат да помагат в кухнята, този спирализатор е един от най-безопасните, тъй като механизмът за рязане е напълно затворен по време на работа. Също така има прикрепен контейнер за улавяне на плодовите или зеленчукови юфка, след като са били спирализирани. Тя разрязва целия зеленчук без централно ядро.
Има само две опции за рязане, със спираловидни остриета от едната страна на режещата повърхност и лента за рязане на лентата от противоположната страна на режещата повърхност. Това не е толкова универсално, колкото другите единици, които идват с множество остриета, но е добре да правите zoodles, ако това е всичко, което ви интересува и може да се съхранява напълно сглобени, така че няма загубени части, които да загубите.
Зеленчуците трябва да бъдат нарязани на дължина около 3 ½ инча преди спирализацията, за да се поберат в областта на рязане и да са разположени правилно за оптимално рязане. И тъй като контейнерът не е огромен, може да се наложи да се изпразва няколко пъти, ако планирате да нарязвате много зеленчуци. Върхът може да е малко невероятно, за да се прикрепи правилно, така че това не е единица, която младите деца могат да използват напълно без надзор.
Уредът е безопасен за съдомиялна машина, но е лесно да се мие на ръка.