Тъй като се използва допълнително гъст хляб, важно е да се уверите, че яйчната смес е напълно погълната от хляба, в противен случай просто ще имате сух хляб в центъра на филиите. Също така, тъй като е толкова дебела, готвенето се извършва на две стъпки: първо кафява френския тост на тавичката, след което завършете готвенето във фурната, за да сте сигурни, че готварите преминават през нея.
Какво ви е нужно
- 4 яйца
- 1 чаша наполовина и половина
- 2 супени лъжици захар
- 4 филийки екстра-гъст хляб "Texas toast"
- ½ чаени лъжички чист
- екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици масло
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 425 ° F.
- Хвърлете яйца обилно. Разбъркайте в захар, половин и половина и ванилия.
- Изсипете сместа за крем в плитка стъклена чиния. Тя трябва да бъде най-малко два сантиметра дълбока, за да се гарантира, че допълнителният дебел хляб може да бъде напълно потопен.
- Загрейте си печката до средно ниска и разтопете маслото.
- Потопете се няколко филийки хляб (но само толкова, колкото вашето гърне може да се настани наведнъж) в крема, докато броите до десет. Превъртете ги и повторете.
- Внимателно отстранете напоените резени от креда, оставяйки излишната течност да се отцеди в съда и прехвърлете хляба в тавичката. Обърнете се, когато дъното е златисто кафяво . Когато другите страни са златисто кафяви, извадете ги от тавичката.
- Прехвърлете препечения френски тост във фурната и гответе в продължение на 8 до 10 минути, или докато пастетът в центъра не бъде напълно приготвен. Сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 245 mg |
| натрий | 188 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 10 g |