Магазин за най-добрите ръка миксери за всеки бюджет
Докато смесителите са станали по-често срещани в кухните, не всеки готвач се нуждае от толкова много енергия или иска да отдели толкова много пространство за контраст на даден уред. Недостатъкът на миксерите е, че мнозина не разполагат с власт или въртящ момент, за да месят гъсти тестени хлябове, и ако те са способни, тогава трябва да имате сила на захващане и издръжливост, за да се държите върху миксера, докато се борят с дебелото тесто , Независимо дали сте на тази задача или не, това е вашето решение.
Ръчни миксери наистина блестят като заместител за ръчна бръснене, ръчно битерче или лъжица за смесване на тортата или глазура, разбиване на сметана, удряне на яйчен белтък за целувка или кремиране на масло и захар заедно. Всички тези задачи могат да бъдат уморителни, когато се правят ръчно, но са прости с миксер. След това, когато приключите със смесването и смесването, ръчният миксер се складира много по-компактно от станционния миксер - за някои е достатъчно дълбоко чекмедже.
Някои ръчни миксери включват един набор от биберони, които са подходящи за повечето цели, докато други включват специализирани биберони или други приложения, които ги правят още по-полезни.
Най-добро общо: Cuisinart Power Advantage Plus 9-скоростен Handheld Mixer
Този ръчен миксер включва функциите, които ви трябват, плюс някои екстри - и калъф за задържане на всичко за съхранение. Мощният мотор работи с обикновен превключвател за включване / изключване и контрол на скоростта с едно докосване ви позволява да изберете една от деветте скорости.
Това идва с две изключително дълги биберони, едно размахване, две куки за тесто и шпатула, които всички се съхраняват в клипс, който също можете да пъхнете въжето. Вместо бутон за освобождаване на биерите, това има ключалка, така че е по-малко вероятно случайно да освободите биберите.
Макар че това има бавна функция, рецензенти са казали, че това не е толкова бавно, колкото някои други марки със същата функция. И все пак, това е по-бавно от стартиране на пълна мощност.
Най-добър бюджет: Black & Decker Lightweight Hand Mixer
Ако търсите по-бърз и лесен начин да разбърквате торта, сметана и смесица от меки тесто, но не искате да харчите много за функциите, които никога няма да използвате, този миксер изпълва сметката. Той има ергономичен дизайн и проводници, които правят бърза работа на меки смеси.
Това е леко, така че не е уморително да държите и има пет скорости, така че можете да започнете бавно и да работите по пътя си до по-бърза скорост за разбиване или побой. Бутонът за увеличаване на мощността увеличава мощността, докато я освободите, за да можете да захранвате с бучки и след това да продължите да смесвате при първоначалната скорост. Ботушите са безопасни за съдомиялна машина за лесно почистване.
Докато това може да се справя с по-меки смеси, то няма власт да се справи с хлебните теста или други супер гъсти смеси. Той включва един набор от телени битери.
Най-доброто от висок клас: Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
Уредите стават все по-интелигентни, като този миксер, който разпознава приставката и настройва скоростта до най-добрия обхват за този конкретен стил на смесване. Той предлага по-висок въртящ момент при по-ниски скорости и девет скорости, така че можете да започнете бавно и да работите нагоре.
Скреперите са покрити, така че можете да победите надясно отстрани на купата с по-малко шум. Има таймер за отчитане, за да можете да следите времето за смесване за рецепти, които изискват определена дължина на смесване.
Смесителната светлина улеснява виждането на това, което е в купата, а бутонът за увеличаване на мощността ви позволява временно да увеличите скоростта, за да преминете през буца в барабана, след което да възстановите смесването при нормална скорост. Бутонът за пауза ви позволява да спрете миксирането, за да добавите съставки.
Това идва с две шлайфащи биберони, две куки за тесто за по-плътни тестета и две балончета за бръснене на сметана или за направата на други леки, пухкави смеси. Всички части се съхраняват в калъф, който се закрепва на дъното на миксера, а кабелът се вкарва и там.
Най-добър средно ценен модел: KRUPS Тиха 10-степенна ръка
Ако вашите нужди са скромни, но можете да си позволите да прекарате малко повече, този миксер на средни цени има много функции. Той има десет скорости (работещи с обикновен слайд) и турбо-тласък за допълнителна мощност, когато имате нужда от него. Надувателите са покрити със силикон, за да можете да ги смесвате направо отстрани на купата с по-малко шум и шумолене. Бавното стартиране помага да се запазят съставките от купата.
Това има таймер за отчитане, за да можете да следите времето за смесване. Функцията за пауза спира миксера и таймера, така че спирате и добавяте съставки и продължавате да следите продължителността на смесването. Този миксер се предлага с две силиконови покривала, две куки за тесто и мивка. Калъфът ви позволява да съхранявате аксесоарите равномерно.
Най-добър дизайн: цифров ръчен миксер OXO със светещ фар
Макар че това няма много излишни неща, той прави това, което трябва да направи много добре. Този смесител има бавен старт, така че няма да изпращате съставки, които летят с прекалено бързо стартиране, а цифровият контрол на скоростта регулира гладко скоростта от една скорост на друга. Двигателят е проектиран така, че да поддържа постоянна скорост на смесване, дори когато тестото ви става по-дебело - точно както круиз контролът поддържа колата стабилно, дори на хълмове.
Има светлина, която осветява купата, за да видите как нещата се смесват без обичайните сенки и светлината остава включена, докато миксерът е включен, така че ще разберете, че е включено.
За съхранение те се прикрепват към тялото на миксера и кабелът леко се обвива около основата. Това включва две шийки и две куки за тесто за допълнително дебело тесто.
Най-добър Multi-Tasker: KitchenAid 9-скоростен цифров ръкав миксер
Ако търсите смесител, който не само се смесва, това има няколко екстри, които го правят малко по-удобно от средния миксер. Той има девет скорости от супер-бавна скорост за разбъркване на съставки по целия път до висока скорост за разбиване на сметана или правене на пухкава меран.
Мекият старт означава, че дори ако изберете висока скорост, миксерът ще започне бавно и да се натрупва, така че няма да изхвърляте съставки от купата. Кабелът се застопорява на място от лявата или дясната страна на миксера, за да го предпази, независимо от начина, по който се изправяте или къде се намират изходите.
Това включва две турбо битери, неръждаема стомана, две куки за тесто от неръждаема стомана и смесителна пръчка, така че да можете да използвате това като потапящ смесител. Той също така включва чанта за съхранение, така че можете да поддържате всички части спретнато заедно, когато не се използва.
Това идва в бонбони, ябълка червено, сребро, империя червено, черно и бяло, за да съответства или акцентира вашата кухня.