Какво ви е нужно
- 1 печена печена, около 3 до 4 паунда
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 среден лук (нарязан на четвъртинки)
- 1 целина (нарязана на 8 парчета)
- 4 моркови (нарязани на четвъртинки)
- 1 дафинов лист
- 2 супени лъжици оцет
- 5 чаши вода
- 1 малко зеле (клин)
- сос:
- 3 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица сушено мляно лук
- 2 супени лъжици брашно
- 1 1/2 чаша запазен говежден бульон
- 1 супена лъжица готов хрян
- 1/2 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Поръсете пържено гърне със сол и черен пипер.
- Поставете лук, моркови и целина в бавна печка; поставете печено над зеленчуците.
- Добавете дафинов лист, оцет и вода.
- Покрийте и гответе на LOW в продължение на 7 до 9 часа или докато печено е нежна. Около 30 минути, преди да направите, гответе зеле клинове във вряща солена вода, докато само търг. Извадете месото и превключете на положение HIGH.
- Добавете варени зелени зелени крепки към течностите в кърпата; покрийте и гответе на високо за около 15 до 25 минути или докато зелето се направи.
Междувременно разтопете маслото в тенджерата.
- Разбъркайте веднага лука и брашното.
- Извадете 1/2 чаши бульон от саксия за готвене.
- Изсипете бульон, хрян и сол в тенджерата.
- Кук на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти и гладко.
- Сервирайте соса над печено, със зеленчуци.
Повече съдове за пържене на съдове
Готвене с грозде
Сладка и кисела пържена тенджера
Скара с барбекю
Готвене със зеленчуци
Готвене с подправки
Янки гърне печено
Готвене на кафе
Лизината на Лиза се пече
Печене на гърне със зеленчуци от градината
Готвене със зеленчуци
Скара с барбекю
Лесно пържене
Пикантни гърне печено
Маринована Чък Печене
Свежа пещ на гърдите
Рецепти за кърпи
Грижата на Диана за готвене
Рецепта за пържене с лук
Готвене на саксии с макаронени изделия
Готвене с гъби
Пот Печено Бургундия
Джойс на готвене Chuck Готвене Готвене
Pepsi Пот печено
Wrangler's Pot Roast
Пот Печене
Фурна за печене
Рецепти за говеждо месо
Индекс на говеждото рецепти
Индекс на земята говеждо рецепти