Тази лесна, популярна бавна готварска печена пържола се прави само с пет съставки плюс водата и две от съставките (зеленчуци) са по избор! Използвайте добър чифт печено говеждо панирано печено в тази рецепта, или потърсете парче говеждо месо с "печено печено" на етикета. Чук печено, дъно кръг, и печено печено са най-добрите за дълго, бавно braising. Говеждото гърди и къси ребра също са отличен избор.
Лука супа ароматизира говеждо месо перфектно. Не боли, че това е евтин и удобен начин да се вкуси месото. Просто сложете всичко в кърпата, поставете го и го забравете!
Какво ви е нужно
- 3 до 4 килограма постно говеждо паница пържено печено (или печено етикетирани "печено печено")
- Незадължително: 2 чаши бебешки моркови
- Незадължително: 2 паунда нови картофи (нарязани на 2-инчови парчета)
- 2 (10,75-унция) кутии кондензиран крем от гъбна супа
- 1 (1-унция) пакет
- суха сметана лук супа
- 1 1/2 чаши вода
Как да го направим
- Поставете печено говеждо гърне в гърнето. Добавете моркови и нови картофи, ако използвате.
- Комбинирайте кондензиралите супи, луксозната супа и водата; Изсипете над жар и зеленчуци, ако използвате.
- Кук на ниски 8 до 10 часа или до търг. Или гответе на HIGH за около 3 до 4 часа.
- Ако желаете, сгъстете сос с около 2 супени лъжици брашно или царевично нишесте, смесено със студена вода.
* Разфасовки месо за печене са често етикетирани от бакаларя, но ако не, изберете печено печено печено, печено орехче, 7-кост, печено печено, долно кръгче или печено рамо.
Експертни съвети
- Поради кондензацията, соковете често се напояват до края на времето за готвене. Когато печенето се свърши, оставете топло и изсипете сок в средна тенджера. Оставете соковете да заври и сипете бързо за около 8 до 10 минути или докато обемът намалее и вкусовете се концентрират.
- За да се сгъсти, комбинирайте 2 супени лъжици царевично нишесте или около 1 супена лъжица брашно с няколко супени лъжици студена вода. Разбърква се докато се изгладят и се разбъркат в солените сокове. Сервирайте соса с печена нарязана нарязана чиния.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1028 |
| Общо мазнини | 37 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 276 mg |
| натрий | 326 mg |
| Въглехидрати | 82 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 90 g |