"Dinner for Two, Tonight" е колекция от идеи за меню, които могат да се приготвят и сервират в рамките на 30 - 40 минути от хладилника до масата.
Купувам един от тези малки хапки от изпечено шунка веднъж или два пъти годишно. Говоря за парчетата от 1-2 килограма, които намирате в охладителя на супермаркетите близо до бекона и колбаса. Те не са евтини, но те са добри, за разлика от тези, пълни с вода, цели шунка пържоли в една и съща секция. 1 1/2 килограм е добре за няколко ястия и няколко сандвичи. Така че това е чудесно и лесно начало на няколко ястия.
В това меню първо стартирайте картофите (включете фурната, когато ходите по вратата, преди да свалите палтото си), след което направете глазурата за шунката и салатата. Това хранене може да бъде готово за 35 минути.
01 от 05
Остъклена пържола: Сладка, солена, ароматна
GMVozd / Гети изображения Трудно е да се победи една остъклена, печена шунка - също е трудно за двама души да ядат цяла шунка, колкото и да са любители на остатъците. Тази рецепта предлага по-голямата част от удовлетворението на остъклена шунка, без да се налага да прекарвате един месец в ядене. Профилът на вкуса е вкусен баланс на солено, сладко, горещо, кисело и пикантно и така докосва почти всеки вкус в устата ви. Най-хубавото от всичко е, че е достатъчно лесен за правене на една нощ в седмицата и все пак фантазия за специален повод.
02 от 05
Рецепти от сладки картофи: Изящно вкусно
Малко синьо гнездо
Сестра ми се обърна към тази рецепта преди почти 20 години и съм ги правила оттогава. Печенето засилва сладостта на картофите, а билките я подчертават. Нарязани на тънки клинове те ще пекат за 30 минути и дори кората е добра (макар и не толкова добра, колкото кората на обикновен картоф). Получете няколко не толкова дебели картофи. Те трябва да са дълги 6-7 инча и не по-големи от 3 инча в най-дебелата част. Обърнете фурната в момента, в който ходите в къщата, така че вече да е гореща.
03 от 05
Сладка салата от айсберг: Ретро Класик
Сменемхам / Гети изображения
Сладката салата, която помня от детството ми, се завръща. Тя се състои от клин от айсберг маруля с превръзка, излята над него. Това е. Лично аз предпочитам да си дресинг (и като дете обичах синьо сирене), но в наши дни можете да намерите прилична салата превръзка в зеленчуковата секция на супермаркета и съм готов да призная, че когато се чувствам особено мързелив Ще купя салатен дресинг.
04 от 05
Бързо торта
Алисън Микс / Гети изображения
Няма рецепта тук. Просто разпространете няколко парчета паунд торта с малко масло и за кратко ги разбъркайте. Сменете леко ягодовите консерви и след това добавете палачинка със сметана.
05 от 05
Списък с покупки
Питър Каде / Гети изображения
(Забележка: Този списък предполага, че имате обикновени скоби като масло, брашно, сол, масло и т.н.)
2 брашна от шунка от 6-унция или бут от сушена шунка от 1 до 2 паунда 1 портокал Оранжева мармалада дижонска горчица Земя Неосолено масло 2 1/2-паунд сладки картофи Зехтин Суха смес от билки (Herbes de Provence, италиански билки, фини билки) Салата Айсберг Дресинг за салата Питърска торта Ягода, къпина или боровинки запазва Бита сметана