Тази печена пържена пържена пържене се подготвя и сосът от заквасена сметана прави чудесен сос. Всичко, което трябва да направите, е да подправите печено и котлет няколко зеленчуци. Бавната печка прави голяма част от работата.
Сервирайте печено с картофено пюре или горещо сварени юфка.
сроден
Бавен готвач Домашен стил
Какво ви е нужно
- 1 чиста печена печеница, обезкостена, около 4 килограма
- 1 скилидка чесън, пюре
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1 голям морков, обелен и нарязан
- 1 ребро целина, нарязани
- 1 малък лук, нарязан на парчета
- 3/4 чаша заквасена сметана
- 3 супени лъжици брашно
- 1/2 чаша сухо бяло вино
Как да го направим
- Печете печено с чесън и сезон със сол и черен пипер.
- Поставете в Crockpot и добавете нарязан морков, целина и нарязан лук.
- Покрийте и гответе на ниско за 8 до 10 часа.
- В купа съчетайте заквасената сметана с брашното и бялото вино.
- Добавете сместа за заквасена сметана към тестовете за пържене на тенджерата около 15-20 минути, преди печенето да стане. Или извадете печено и запазете топло; натоварете течностите в тенджера и добавете заквасената сметана. Загрейте до горещо и сгъстено. Не заври.
- Сервирайте със заквасена сметана и горещо приготвени юфка.
Джойс препоръчва удвояването на соса.
Може да харесате също и
Събирайте гърне със зеленчуци
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 681 |
| Общо мазнини | 38 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 16 г |
| Холестерол | 209 mg |
| натрий | 388 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 64 g |