Марокански рецепти Kefta - Предястия, сандвичи и основни идеи за ястия

Нуждаете се от малко вдъхновение за готвене по отношение на подземното месо? Тези марокански рецепти за кефта ще ви накарат да промените своя план за хранене по много добър начин. Кефта може да бъде на земята или говеждо месо, или комбинация от двете. Това обикновено е фино смляно и добре подправено с подправки, преди да бъде приготвено.

Ако избягвате червеното месо, вместо това използвайте парче пиле или пуйка.

• 01 от 10

  Марокански Кефта Кебаб
  Това е добра основна рецепта, която трябва да поддържате за почти всяко мароканско ястие, което изисква кефта. Това е особено вкусно скара.

• 02 от 10

  Kefta и яйце Tagine с домати, лук и маслини
  Кефта и яйцата са популярна комбинация в Мароко. Тук те са в най-добрия си вид - с карамелизиран лук, сладки домати и опитни маслини.

• 03 от 10

  Марокански кефта метбол тагин - Kefta Mkaouara
  Това класическо мароканско ястие включва добре подправени кюфтета, приготвени в пикантен доматен сос. Яйцата са по избор, но класически допълнение.

• 04 от 10

  Марокански сос от паста и кюфтета
  Този основен марокански сос от паста използва пресни домати и марокански подправки. Добре подправените кюфтета са незадължително, но често срещано допълнение.

• 05 от 10

  Kefta Msemen - Rghaif пълнени с напълнена говеждо пълнене
  Изпълнените маси са пълна версия на обикновения квадрат с форма на ригаф или сгъната мароканска палачинка. Тази рецепта прави леко наситен земята говеждо запълване.

• 06 от 10

  Марокански стил Хамбургери

  Леко осолена кефта се използва за направата на хамбургер в марокански стил. Връзки с домашно хамбургерско ролка и домашно приготвени подправки.

• 07 от 10

  Мароканска кефта и зеленчукови бриоани
  Тези хрупкави марокански сладкиши се правят с вкусна комбинация от месо и зеленчуци. Въпреки че обикновено са предястие или страна, те могат да бъдат представени и като основно ястие.

• 08 от 10

  Пикантни кефта бруати
  Тези пържени марокански сладкиши се пълнят с пълна глутница. Направете ги колкото пикантни, колкото искате.

• 09 от 10

  Традиционни кефта бруати
  Това е традиционното, леко подправено нарязано мляко за мароканските сладкиши, известни като бриоти. Сладките могат да бъдат сгънати в триъгълници или цилиндри, преди да бъдат пържени.

• 10 от 10

  Кефта пълни роли

  Меките салвични ролки са пълнени с подправено нарязано говеждо и маслиново пълнене. Оформете ги малко за чай или рамадан.