Тази лесна бавна готварска чиния от задушено пиле прави вкусно ежедневно ястие с горещ варен ориз, картофи или юфка. Използвах моркови и целина в представеното ястие, но могат да се използват и други кореноплодни зеленчуци, или опитайте с камбала.
Ако използвате замразени зеленчуци, добавете ги в края на времето за готвене, около 15 минути преди да приключите.
Роуз-Мари предлага да сервира задушеното пиле по карфиол клин. Или сервирайте ястието с ориз, юфка, картофи или ориз от карфиол.
Какво ви е нужно
- 4 до 6 кокала без пилешки кости, без кожа
- 1 супена лъжица
- екстра винено зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 голям лук, нарязан на парчета
- 12 унции малки портобело или криминови гъби, нарязани зеленчуци по ваш избор, 2 чаши нарязани на кубчета / нарязани на кубчета *
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензиран крем от пилешка супа
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензиран крем от гъбна супа
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензирана френска лучена супа
- Прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
Загрейте зехтина и маслото в тиган или тиган върху средно висока температура. Изрежете пилето в парчета хапки и бързо кафява в горещите мазнини.
Извадете пилето от тигана, оставяйте настрана и гответе лука, докато омекнат и леко се изгори. Добавете гъби и сайте за още 5 минути.
Сложете нарязаните нарязани или нарязани на кубчета зеленчуци в долната част на гърнето. Нагоре с около половината от сместа от гъби и лук.
Нагоре с пухкавото пиле, а след това останалата смес от гъби и лук.
Изпразнете всичките три кутии кондензирана супа в тигана. Кук, разбърква се, докато се нагорещят, изстъргвайки всякакви изпичани парчета от дъното на тигана. Изсипете сместа с гореща супа над пилешката смес в бавната готварска печка.
Поръсете с прясно смлян черен пипер.
Покрийте и гответе на HIGH за 2 1/2 до 3 часа, или докато пилето бъде приготвено и зеленчуците са нежни. Или пригответе ястието за около 5 до 6 часа на LOW.
Сервирайте върху варени ориз, юфка, бисквити или зеленчуци.
* Използвах комбинация от нарязан целина и моркови като зеленчуци в снимката хранене. Като алтернатива можете да използвате замразени смесени зеленчуци. Просто ги добавете около 15 до 20 минути, преди да планирате да сервирате, тъй като те готвят толкова бързо.
Забележка на Роуз-Мари: Направихме главата на карфиол, нарязахме го на клинове и го покрихме с пилешката смес, което премахна допълнително калориите на нишестето. Това беше различно и вкусно.
Може да харесате също и
Бавно готвене креол пиле с наденица
Бавен готвач пилешки бедра, Tex-Mex Style
Обикновено бавно готвене Пиле Барбекю
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 992 |
| Общо мазнини | 66 г |
| Наситените мазнини | 29 g |
| Ненаситена мазнина | 23 g |
| Холестерол | 299 mg |
| натрий | 222 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 71 g |