Не знам защо някога съм свалил очите си (фигуративно) в идеята за микровълнова халба кафе. Дори твърдя в биографията си, че не съм снежна храна, но първата ми реакция на бурканчета е "добре, благословете малкото си сърце".
Оттогава съм тук. Както всеки знае, сладкишите са чудесни, независимо от формата или съда. Освен това, всяка техника за готвене, която спестява време, е една стойност, която трябва да се обмисли.
Чашичките са също така истинско удоволствие за всеки, който, като мен, няма сдържаност. Тъй като това е една порция, не е нужно да се страхувате да се събуждате сутрин и да осъзнаете, че сте изяли цяла 9-инчова тенджера от предишната вечер.
Най-накрая, бурканчетата са по подразбиране подготвени и сервирани в чаша, а всичко, което се сервира в чаша, се затопля и успокоява духа. Ако някога сте се наслаждавали на чаша горещ шоколад след като сте били в снега, знаете за какво говоря. Чашичките са просто следващата стъпка в развитието на горещия шоколад.
Може би някой ден всички храни ще бъдат приготвени и се сервират в чаши. Какво ще кажете за чаша мака и сирене? Или халба пица? Сигурен съм, че някой работи по тези, докато говорим.
Съберете Вашите инструменти
Засега обаче нека се ограничим до буркани.
Сега, само защото се отбиваме от тигана, не означава, че ще отхвърлим всички кулинарни конвенции заедно с него. Което означава, че няма да смесим съставките директно в чашата. Ние не сме диваци. Опитвали ли сте някога да поставите дървена лъжица или да размахвате в чаша? Това не може да бъде направено. Те може и да не преподават буркани в кулинарното училище, но за това съм сигурен.
Също така, това е прекалено мръсно. Вие ще разкъсате вилица в чашата си и какао на прах ще лети навсякъде.
Не, приятели, ще смесим тестото в удобна купа и после ще го излеем в чашата. Ако имате смесителна купа с чучур, ще седите добре. Силиконовата шпатула или скрепер ще гарантира, че всяка последна капка тесто ще я вкара в чашата.
И знам, като го направя по моя начин означава, че ще имаш купа, която да се измие. За съжаление! Не може да се помогне. За да го компенсирате, можете да излеете млякото си директно във вашата кутия със зърнени храни на закуска утре.
Забележка тук за подслаждащите агенти . Брауни рецепти варират от fudgy до cakey. Cakey brownies се правят с бакпулвер , така че те имат малко повишение. Измамниците са плътни и гъсти. Ние правим развълнуван вид, така че няма нужда от бакпулвер.
И няма яйце. Яйцето е чудесно в сладкиши, но едно яйце е прекалено много за чаша кафе. Ще свършиш с шоколадови фритати.
Какво ви е нужно
- 33 грама брашно за общо предназначение (около 1/4 чаша)
- 1 унция кафе (т.е. течност) (2 супени лъжици)
- 1 унция растително масло (2 супени лъжици)
- Дамски ванилов екстракт
- 1/4 чаша тъмно кафява захар, опаковани
- 11 грама неподсладено какао на прах (около 2 супени лъжици)
- Типична сол
- 2 супени лъжици шоколадови чипове
Как да го направим
- В смесителна купа с гърне, разбъркайте маслото, кафето и ванилията, докато се съчетаят.
- Направете същото със захарта, какаото и най-накрая брашното, едно по едно, размахвате, докато не се включат напълно. Разбърква се в солта.
- Накрая разбъркайте шоколадовите чипове. Изсипете тестото в стандартен чаша от 12 унции.
- Микровълнова на високи за 1-2 минути, в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка. Оставете да се охладите малко преди да се насладите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1561 |
| Общо мазнини | 80 g |
| Наситените мазнини | 27 g |
| Ненаситена мазнина | 39 г |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 1,742 mg |
| Въглехидрати | 195 g |
| Диетични фибри | 18 g |
| протеин | 18 g |