01 от 20
Какво има в името?
Обществени изображения на домейни Има много име, но странните звучащи имена за британските десертни храни са склонни да бъдат изключение от правилото. Обикновено наименованията на храната звучат привлекателно или създават чувство за очакване, като ябълков пай, гъба мелачка и богата плодова торта . Но британските ястия често изискват да познаете каква е храната. Например, знаете ли какво е Singin 'Hinny? Какво ще кажете за сладкиши? И всъщност са много вкусни, но имената им не отразяват непременно това.
Много от тези странни и чудесни имена за британските храни са предадени през вековете. Някои идват от местни диалекти, докато други са просто въображаеми. С този списък получавате факти за някои от най-странните звучащи торти, пудинги и бисквити в Обединеното кралство.02 от 20
Скритият Дик
Последният пъстър пудинг. Илейн Лем Името на тази класическа английска пудинг обикновено води до усмивка или вид на ужас, поради което някои хора предпочитат алтернативното име на ястието "Сладка пудинг за кучета". Забелязаната част от името се отнася за стафидите и касис тесто. Думата "пишка" е разговорна дума за пудинг, произхождаща от затънтената "пудинг" или "пудинг".
03 от 20
Singin 'Бези
Гети изображения Тези прекрасни сладки сладкиши са удоволствие. Хинни е как "медът" се произнася в Североизточна Англия. Това е и термин на вдъхновение за жените и децата. Пеещата част от името описва как торти се приготвят в горещ плосък тиган. Тъй като те удрят на тигана, маслото и свинската мазнина започват да залитат и да пеят.
04 от 20
Барм Брак
Барм Брак, отблизо. Гети изображения / Долинг Кейдърсли B rack е един от най-известните хлебни изделия в Ирландия. Името идва от "breac", което означава петна и се отнася до плодовете в хляба. Brack традиционно се яде на Хелоуин, но е прекалено вкусно да се спаси само веднъж годишно. Яжте я по време на чай или като част от празника на Свети Патрик.
05 от 20
таблетка
Шотландски таблет. Getty Това сладко не се отнася до електрическо устройство, на което можете да пишете, както предполага името му. Вместо това, това е шотландски бонбон, подобно на глупости. Шотландската таблетка съдържа захар, масло и кондензирано мляко и е много лесно да се направи.
06 от 20
Cranachan
Шотландски Краначан. Getty Cranachan не е съвсем малко, но е подобен. Това е шотландски десерт, който често се сервира на празници като Коледа или Бърнс Нощ. Пудингът съдържа малини, овес, сметана, мед и тире от шотландско уиски.
07 от 20
Паркин
Традиционен Йоркшир Паркин. Getty Паркинът е северната английска форма на храсталака, отличаващ се от това къде и как се прави. Най-известният е Yorkshire Parkin, който традиционно се яде на 5 ноември, известен като Bonfire Night . Събитието чества прочутия провал на Ги Фоксс от Йоркшир, за да взриви сградите на парламента през 1605 г.
08 от 20
Бара Брит
Барби Брайт торта. Илейн Лем Без уелски чай следобед нямаше да е пълен без този вкусен плодов чаен хляб. Бара Брит буквално означава петна.
09 от 20
Hobnobs
Бисквити британска хобноб. Илейн Лем А Hobnob е бисквита (бисквитка), която също е гласувана една от десетте най-предпочитани британски бисквити. Те се правят в търговската мрежа, но правенето на ваши собствени е толкова забавно и произвежда обилна бисквита.
10 от 20
Еклес торта
Еклекти Торти. Джудит Дойл / Flickr Първоначално направена в Северозападна Англия през 1793 г., църковната торта е малка плоска сладкиша, пълна със сушени плодове и подправки.
11 от 20
Етон Мес
Традиционна британска Eton Mess. Снимка Илейн Лем Eton бъркотията е смес от ягоди, сметана и крем, традиционно сервирани в Eton College. Не е ясно как е получил името. Според една история едно куче лабрадор седеше на кошница за пикник в задната част на кола и смаза десерт от ягоди и мерангури.
12 от 20
Crempog
Сладки палачинки. Гети изображения Кремпог са уелски палачинки. Те са различни от традиционната британска палачинка, изядена на деня на палачинките. Кремпог са по-дебели, леко издигнати и варени на тави - не за разлика от американските палачинки. Те са бързи и лесни за правене. Можете да ги изядете на чай или на закуска.
13 от 20
Мазнини Rascals
Flickr / френски Tart Една мазнина rascal е доста затлъстели изглеждащ скул, известен с Bettys кафе чай стаи в Харогейт. Рецептата е строго пазена тайна. Има обаче версии, които се намират в цяла Англия.
14 от 20
Хева торта
Wikimedia Commons Корниш Хева Торта е потопен в традицията на риболов на охлюви в окръга. Това е яка дебела, плоска торта, изработена от свинска маргарина и брашно. Той е пълен със захар и касис.
15 от 20
Краката на мъртвеца
Обществени изображения на домейни Краката на мъртвеца (известен също като ръката на мъртвеца или Jam Roly Poly) е формата и текстурата на лог-образната суит ролка. Следователно, тя се сравнява с крайниците на мъртвеца.
16 от 20
Хъфкин Хъфкинс
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins също са известни като Kentish Huffkin, където е този хляб, подобен на хляб. Гъбата се различава от традиционния чай или хляб, тъй като има малко свинско в сместа. Хлебният хляб може да се яде напълнен с месо или с плодове, като например черешите на Кент.
17 от 20
Черно Бун
Black Bun е традиционна шотландска напитка, която се яде в Хогманай (Нова Година). Това е гъста, богата ястие, приготвена от сушени плодове, обвити в сладкиши. Пълнежът изглежда почти черен; оттук и името.
18 от 20
Dorset Knobs
Dorset копчета са doughy сухи кифли с малко добавена захар и масло. Традиционно копчето Dorset се консумира със сирене.
19 от 20
Ecclefechan Tart
Ecclefechan тарта е суха плодово-напълнена сладка котка. Името идва от село Ecclefechan в района Dumfries и Galloway в Южна Шотландия. Грисът е известен също като граничен тарт, който е прекрасен, но не толкова привлекателен като Ecclefechan.
20 от 20
Сладко
Сладкото езеро Sussex е сладка падина, направена от лимон, масло и захар. След това пудингът се подлага на пара няколко часа, което създава прекрасен басейн с гъст лимонов сос, когато се нарязва.