Тези френски празнични десертни рецепти са впечатляващата череша върху тортата, така да се каже, за вече прекрасното ваканционно меню. Тези класически фаворити варират от прости сладкиши и лесни печени стоки до изработване на традиционни френски ястия. Тук има нещо, което да се побере във всяко меню за зимни почивки.
Повечето от рецепти са прекалено хубави, за да спестите само за един ден, да ги използвате за всякакви тържества, французите правят това.
01 от 14
Рецепта КрокуембушCroquembouche е традиционна френска сватбена торта, също така се сервира за специални поводи и за празниците. Традиционната рецепта croquembouche се приготвя от ванилов сладкарски крем и се украсява със захаросани бадеми. Модерните croquembouches са направени с креативни сладкиши и са украсени с цветя, захарно изкуство и дори разтопен шоколад.
02 от 14
Рецепта за торта на операВие трябва да се съгласите, за празник или почивка десерт, че тази рецепта за торта операта е добре си струва инвестиция време. Слоевете от сладка палачинка, крем от кафе и сладък шоколадов ганаш го правят десерт за шоуто.
03 от 14
Класическа френска мадлин рецептиMadeleines са просто класиката на френските малки сладки, приятните малки сладкиши заслужават да бъдат на всяко празненство и, разбира се, Коледа. Включете ги с малко шоколад и удряйте джакпота.
04 от 14
Френски бадеми макарони френска рецептаНяма по-добър начин да празнувате истински, отколкото с чиния от вкусни бадеми. Те са една от най-красивите сладкиши и също така са напълно деликатни. Какво не ви харесва?
05 от 14
Рецепта за шоколад Buche de NoelПървата коледна украса за коледни кърпи или буче де Ноел, рецептата беше умело създадена в края на 18-те години на миналия век от френски готвач за сладкиши, който искаше да замени и да отдаде кулинарното си уважение на оригиналната традиция. Тази нова, гастрономическа традиция се усеща в зрелищен стил, а коледният десерт се празнува в цял свят.
06 от 14
Рецепта за спекулацииНеустоимо ароматно, тази рецепта за спекулации прави хрупкава, не-прекалено сладка бисквитка, която се моли да се потопи в кафе. Разнообразната комбинация от ароматни подправки в тази рецепта създава подписания аромат, с който белгийските бисквитки за спекулации са познати от векове.
07 от 14
Рецепта за крем карамел Creme au caramel, известен също като крем карамел, е чудесна рецепта за десерти за вечеря. Не само, че вкусът е мек, изтънчен и гъвкав; това бистро класическо може да се направи до един ден предварително. Сервира се във впечатляващ басейн от домашен карамел и не изисква гарнитура, освен атрактивна чиния.08 от 14
Рецепта за тропически шоколадМекото топене на ганах от млечен шоколад, разтопено с какао на прах, е за разлика от никой друг. Тези френски тъмни шоколадови трюфели са олицетворение на това лечение, а веднъж вкусът никога няма да бъде забравен. Тази рецепта за трюфели от тъмна шоколад е толкова вкусна, толкова ароматна, че се нуждае от ядене бавно.
09 от 14
Рецепта от лимонов тартанТова е типичен френски торта, открит в сладкарница и кафене целогодишно и е особено подходящ за почивка. Охладният, остър лимонов пълнеж контрастира добре с люспестата, сладка сладка паста. Една малка купичка крем Chantilly, поднесена с десерта, прави идеалното решение.
10 от 14
Рецепти за сладки кестениАко кестените, които се пекат над пукащия огън, предизвикват щастливи времена и празнични дни, тогава закалените кестени са луксозните си братовчеди, служи само като най-снизходителните от тях. Толкова любим е вкусът във Франция, че ледникът Бертийон в Париж обикновено се продава в рамките на часове от мечтата си меланхолик.
11 от 14
Ябълков сайдерВземете една хапка от тази рецепта за ябълково брашно и ще бъдете транспортирани до овощната страна на Нормандия. Тази вкусно подправена торта quatre quarts всъщност е вдъхновена от шофирането на La Route des Cidres , в Квебек, където, както и в Нормандия, е осеяно с ябълкови градини, ябълкови къщи и живописни ханове.
12 от 14
Индивидуална шоколадова суфла рецептаНай-добрите първите френски рецепти за учене трябва да са обикновени шоколадови суфле. Суфлето е магическо, ефирно, вкусно и сложно сладко, което отлично заобикаля всяко хранене. Сервирано свежо от фурната, то се радва на малки деца, за да впечатли гостите ви на вечеря.
13 от 14
Скъпи крушиКълнените круши правят изключителен, привлекателен десерт. Тази рецепта визуализира пресни круши, уловени във винен сироп, докато не станат меки и с прекрасен рубиненочервен цвят. Много вкусен.
14 от 14
Яйца в снежна рецептаТова специално отношение към Oeufs a la Neige или яйцата в снега, както са известни, прави елегантна презентация за Вашите празнични празници, но все още не са прекалено тежки след пълно хранене.