Рецепти за ястия от ябълки

Десертите от ябълки са по всяко време на годината. Какво може да се сравни с аромата на домашно приготвена с канела подправка на ябълка или пай?

Ясните, сладки сортове ябълки са най-подходящи за ядене извън ръцете, докато други са най-добри в печени продукти. Някои отлични ябълки за печене включват Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn и Empire. Фуджи е друг добър избор, а гала е чудесно за ябълково пюре. МакИнтош е любим заради вкуса си в пайове, но се разпада, когато се приготвя. Използвайте го в пайове и чипс заедно с ярки ябълки, като Golden Delicious или Jonathan.

Ябълките също са гъвкави. Може да опитате да промените подправките или да добавите различен вкус към любимата си ябълка или печени ябълки. Канела, индийско орехче, джинджифил и карамфил са класически подправки, които се използват при ябълковите десерти. И винаги има комбинация от класически ябълков пай. Някои допълващи аромати включват лимон, Calvados или ябълково бренди, кафява захар, ванилия, кленов сироп или ароматизатор и карамел.

Ето някои популярни десерти за ябълки, включително сладкиши, бисквитки, пайове и пайове.