Прости и вкусни рецепти за скариди

Трябва да обичаш скариди! Такава лесна за приготвяне, готвачи само за няколко минути и това е една от най-разнообразните съставки на морски дарове. Скариди се продават по много различни начини, но замразените сурови скариди работят най-добре за повечето рецепти. Замразените сварени скариди също са много лесни за намиране, но никога не трябва да готвите с вече сварени скариди, тъй като те ще станат гъсти и без аромати.

Един съвет за закупуване на замразени скариди е да се обърне внимание на номера на опаковката. Този номер показва колко скариди на паунд ще съдържа опаковката. Колкото по-малък е броят, толкова по-голям е скаридият.