Прекарахте ли през храненията си по време на празниците? Прекосихте ли тялото си с твърде много богата храна, алкохол, захар и млечни продукти? Тази програма за хранене е предназначена да спомогне за намаляване на възпалението, застой и общата токсичност на тялото. Това не е бърз и можете да ядете много добри, пълни, здравословни храни. Най-хубавата част е, че тук няма нищо екзотично или езотерично: всички храни се предлагат в местния хранителен магазин.
Вие решавате колко дълго искате да детоксикарате, като изберете минимум 7-14 дни или като постоянна промяна в начина на живот. Щом почувствате колко добре се чувствате - балансирано, енергизирано и с по-голяма яснота, отколкото преди - може да не искате да се върнете да ядете същия стар начин. Това се нарича запазване чисто и просто.
Имайте предвид, че около третия ден може да се почувствате уморени, раздразнителни или просто ясни. Някои хора преминават през това без да се налага, но може да получите симптоми на отнемане и детоксикация. Не забравяйте да пиете много вода и да се упражнявате, дори и да се разхождате бързо. Потопете се в сауна или парна баня, ако можете, тъй като това помага да изтласкате токсините от тялото.
Храни за ядене за детоксикация Диета:
Течности: Филтрирана вода, билкови чайове (детоксикационните чайове са опция и могат да включват мащерка, корен от репей или глухарче за подпомагане на черния дроб и бъбреците), зелен чай, зелени напитки (пшенична трева, спирулина, хлорела).
Пресен наситен зеленчуков сок (морков, цвекло, целина, краставица, зеле, магданоз, джинджифил, зеленчуци и др.), Зеленчуков бульон или даши, сок от алое вера (за леко чревно изчистване)
Зърна и хляб: Кафяв ориз, див, wehani или червен ориз, просо, quinoa, овес, елда, хрупкав зърнен хляб (без пшеница).
След детоксикацията отново въведете глутен и вземете предвид, ако възникнат симптоми, като храносмилателна дистрес, мудност, болки в ставите; те могат да бъдат показатели за чувствителността на глутен.
Протеин: Пресни малки бели риби; дива сьомга; леща за готвене; разделен грах ; нахут; черен, бъбрек, adzuki, бял, pinto или друго разнообразие от сушени бобчета.
Млечни заместители : Ориз, бадемово или лешково мляко. (Соената е една от храните, която трябва да се избягва, тъй като соята е обикновен алерген). Имайте предвид, че те се считат за преработени храни и може да са произвеждащи слуз. Ако сте се ангажирали с много стриктно очистване, това може да бъде премахнато.
Ядки и семена: Сурови или сухи печени орехи, тиквени семки , слънчогледови семена, бадеми и масло от яйца, произведени от тях (маслените масла не трябва да имат добавени масла или захари).
Зеленчуци: 9 порции на ден са идеални. Зеленчуците трябва да включват броколи, брюкселско зеле, карфиол, лук, рейч от daikon, корен от репей, ряпа, рубага, праз, тъмни и листни зеленчуци (зеле, карамфил, горчица, ряпа, глухарче, крем, ракичо) и зелени зеленчуци (арукула, органичен мескун, ромаина, червена и зелена листа). Други зеленчуци са минерални богати на водорасли; моркови; цвекло; зелен, жълт и зимен скуош; сладки картофи , пащърнак.
Плодове: Сезонни плодове , органични, когато е възможно. В умерените зони, като Североизток, плодовете трябва да бъдат нетропични и без цитрусови плодове (с изключение на лимон и вар, които са много чисти за черния дроб). Ябълките и крушите - в сезон - са чудесни почистващи препарати.
Мазнини: Авокадо, ядки и ленено масло, зехтин и рибено масло, за дневна доза от добри мазнини и мастни киселини. Не загрявайте лененото семе или рибеното масло.
Подсладители: Няма да се използват подсладители в много стриктен протокол за детоксикация, така че използвайте ги умерено. Трябва да се използват само естествени подсладители, а в много малки количества: сироп от кафяв ориз , плодова подсладител, меласа от черна стена, кленов сироп, агавеев нектар и стевия.
Билки и подправки : Кардамон, канела, кимион, куркума, звезден анасон, копър, копър, чесън, джинджифил, риган, магданоз, розмарин, естрагон, мащерка, кориандър, градински чай, босилек, мажоре.
Храни, които трябва да бъдат пропуснати по време на детоксиковия протокол:
Много от тези храни са общи нарушители и не трябва да бъдат в нашата диета на обща основа, така че детоксикацията може действително да създаде нов начин на живот. Имайте предвид, че най-често срещаните хранителни алергени са мляко, яйца, пшеница, ядки, царевица, фъстъци, черупчести риби и риба. Добавете ги обратно в диетата си един по един, ако смятате, че може да сте чувствителни към някоя от горепосочените храни. Ако сте, след като не ги консумирате за няколко седмици, ще забележите забележителен отрицателен отговор.
Течности: сода, кафе, черен чай, алкохол, мляко. Соената сол трябва да се пропусне или да се консумира в много малко количество. Плодовите сокове трябва да се консумират в ограничени количества или изобщо да не се консумират и да се ограничат до неподсладен сок от червени боровинки и пресни пресовани сокове.
Зърна и хляб: Изпускайте целия бял хляб, бялото брашно, белия ориз, пшеницата и цялото зърно и брашното, съдържащи глутен. Те включват ечемик, булгур, кускус, твърд, фреина, грамасно брашно, камут, матосо, ръж, сейтан, грис, шлам и тритикале. Журито е на овес, тъй като понякога дразни чувствителността към глутен. Царевицата също е много често срещан алерген, така че царевичното брашно, царевичните зърнени храни, зърната и т.н. трябва да бъдат елиминирани временно.
Протеин: Соевите продукти трябва да се избягват и да се въвеждат само в органична форма като тофу или темпе. Други соеви продукти са прекалено преработени. Сейтан (който е глутен) трябва да бъде временно елиминиран. Не яжте животински продукти освен (по избор) малко количество риба, както е посочено в препоръчаните храни по-горе. Ако хранителните продукти за животни са част от редовната диета, ограничете консумацията на малки количества свободно отглеждане и органично говеждо, агнешко, свинско, пуешко, пиле и яйца. (Имайте предвид, че в Европа една порция месо е 3-4 унции). Трябва да се избягват студените разфасовки, преработените колбаси, консервирано месо, черупкови организми, небиологична сьомга, голяма хищническа и дълбоководна риба (като марлин, акула, делфин, риба тон, риба меч, махи махи).
Млечни: Изпускайте напълно. След детоксикацията могат да се въведат малки количества продукти от кози или овце.
Ядки и семена: Фъстъци и фъстъчено масло (много чести алергени), кашу Бразилия и макадамия ядки .
Зеленчуци: Избягвайте зеленчуци от гургулица: картофи, домат, патладжан, сладки и люти чушки , кайен, томатици, червен пипер и пименто. Тук трябва да се отбележи, че тютюнът също е нощен крем.
Плод: Излишно захарните плодове като гроздето трябва да се консумират в много малко количество или да се избягват; черно и червено грозде са по-богати на витамини от зелено. Уверете се, че цялото грозде е органично. Тропическите плодове като манго, папая, банан и ананас трябва да се консумират само в топъл климат или през летните месеци, когато техните охлаждащи свойства са полезни. Трябва да се избягва излишък от цитрусови плодове, особено портокалов сок, тъй като се получава слуз.
Цели цитрусови плодове могат да бъдат толерирани понякога. Поради високото съдържание на захар, сухият плод трябва да бъде ограничен до случаен разход.
Мазнини: Трябва да се премахнат маргаринът, маслото, мазнините, мазнините и мазнините, майонезата и маслото.
Подправки: Кетчуп, майонеза, бутилирани салатни превръзки и сосове, обикновена сол за ястия (вместо това използвайте морска сол или тамари).
Подсладители: Всички преработени захари, включително изпарения сок от тръстика, demerara, succanat и кафява захар; царевичен сироп, изкуствено или подсладени със захар конфитюри и мармалади. Използвайте само плодови масла.
Премахване на всички храни за бързо хранене; преработени, консервирани и търговски приготвени храни. Това включва опаковани смеси и замразени вечери. Ако е абсолютно необходимо, могат да се използват малки количества замразени органични плодове и зеленчуци, ако няма свежи.
Моля, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, преди да предприемете значителни хранителни промени.