Тази хладна, кремообразна и освежаваща авокадова пържола допълва всяко рязане на пържола направо от скарата. Просто сложете делто на върха и се уверете, че месото, маслото, добавя допълнителен вкус към месото. Изрежете авокадото на парчета или каша за по-фино уеднаквена текстура. Това стекче за пържоли със сигурност ще впечатли.
Какво ви е нужно
- 1 голямо зряло
- авокадо (нарязани и нарязани на големи парчета)
- 1/2 чаша / 120 мл масло (омекотена)
- 2 супени лъжици / 30 мл лимонов сок
- 2 супени лъжици / 30 мл пресен магданоз (нарязан)
- 1 супена лъжица / 15 мл прясна пуешка (нарязана)
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол
Как да го направим
1. Поставете парчета авокадо, масло, магданоз, лимонов сок и сол в кухненски робот. Пулс, докато сместа има хубава гладка консистенция, но не е преработена прекалено. Извадете и поставете в купа, добавете лют червен пипер и нарязана пуешка. Разбъркайте.
2. Можете да направите това по два начина. Можете да сложете лъжица върху варени пържоли или да ги оформяте в смесено масло. За да се оформят в сладък състав масло, сместа смес върху голяма част от пластмасова обвивка.
Формирайте във форма на дървен материал. Завийте, за да запечатате и завъртете срещуположните краища и сгънете под тях. Поставете в хладилник 2 часа преди употреба.
3. За да използвате, разгънете пластмасовата обвивка и нарязани на филии от 1/2 "до 1". Поставете на върха на варени пържоли и се насладете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 202 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 200 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |